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Ajudante de Cozinha

Randstad Portugal

Oferta Open
Restauro & Hotelaria 5100-758 Lamego, Viseu €1 144 - €1 250/mês mercado Posted 1 month ago
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17/01/2026
Há 1 month ago

Description

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Faz parte da equipa de restauração de uma das unidades hoteleiras mais prestigiadas da região.

Se tens paixão pela gastronomia de alto nível, és metódico e queres aprender com os melhores Chefs do setor, esta vaga é para ti.

Apoio na Preparação: Realizar o mise-en-place com rigor (corte de vegetais, preparação de carnes/peixes e bases)Garantia de Qualidade: Assegurar que todos os ingredientes cumprem os padrões de frescura e higiene exigidosOrganização e Limpeza: Manter o espaço de trabalho e utensílios impecáveis, seguindo estritamente as normas de HACCPDinâmica de Equipa: Apoiar os Cozinheiros de 1ª e 2ª durante o serviço Experiência prévia em cozinhas de hotéis ou restaurantes de fine dining (valorizado)Curso profissional de cozinha ou higiene alimentar (fator preferencial)Elevado sentido de responsabilidade, agilidade e resiliência sob pressão Olhar atento ao detalhe e brio na execução de tarefas repetitivasDisponibilidade para horários rotativos e repartidos

Weather on start day

Tuesday, 10 de March — Rain · Max 11° · Min 3° · Rain 35% (0.4mm) · Wind 13 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Wed, 11 Mar
    Partly cloudy
    Max 15° · Min 6°
  • Thu, 12 Mar
    —
    Max 16° · Min 6°
  • Fri, 13 Mar
    Rain
    Max 10° · Min 4°
  • Sat, 14 Mar
    Partly cloudy
    Max 9° · Min 2°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
—
Category
Restauro & Hotelaria
Status
Open
Location
5100-758 Lamego, Viseu
Start
17/01/2026
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Salário de Mercado

€1 144 - €1 250/mês