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Description
📋 Descrição da Função
O nosso hotel situado em plena natureza no Mezio está a recrutar uma Cozinheira de 2ª para reforçar a equipa da cozinha e garantir um serviço de excelência aos nossos hóspedes. O hotel está previsto que inaugure brevemente.
🎯 Responsabilidades
- Apoiar na confecção de pratos da carta e menus diários (entradas, pratos principais, sobremesas).
- Executar tarefas de preparação prévia de alimentos, como cortes, marinadas, molhos e caldos.
- Controlar a qualidade dos alimentos utilizados e dos pratos servidos, de acordo com os padrões definidos.
- Respeitar os tempos de confecção e empratamento, contribuindo para a organização do serviço.
- Garantir a limpeza, organização e higienização dos espaços e utensílios da cozinha, de acordo com as normas HACCP.
- Efetuar a recepção, controlo e armazenamento de mercadorias.
- Zelar pela boa utilização dos equipamentos e utensílios da cozinha.
- Trabalhar em equipa e cooperar com os restantes colegas em todas as tarefas.
- Apoiar, sempre que necessário, em eventos especiais como casamentos, batizados ou jantares temáticos.
📋 Requisitos
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo elevado.
- Elevado sentido de responsabilidade, higiene e organização.
- Facilidade de integração e espírito de equipa.
- C/ transporte próprio.
- Flexibilidade de horários (trabalho por turnos, 07h-11h / 18h - 22h fins de semana e feriados).
- Disponibilidade imediata ou a curto prazo.
💰 Condições
- Contrato de trabalho com remuneração compatível com a experiência demonstrada.
- Refeições durante o turno de trabalho.
- Integração num projeto hoteleiro com ambiente profissional e familiar.
Objectivo é inicialmente começar em Part-time e depois passar para Full-time.
Oportunidade de crescimento e valorização profissional.
Caso vá de encontro a esta candidatura, envia o teu currículo para o email: [Mostrar Email] com a referência COZINHA/MEZIO. Guarda-oferta / Receber alertas por email / Comunicar problemas ou queixas.
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Weather on start day
Friday, 9 de January — Showers · Max 13° · Min 10° · Rain 80% (1mm) · Wind 19 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Sat, 10 JanRainMax 13° · Min 7°
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Sun, 11 JanRainMax 14° · Min 11°
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Mon, 12 JanRainMax 14° · Min 13°
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Tue, 13 JanShowersMax 13° · Min 11°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Restauro & Hotelaria
- Status
- —
- Location
- Porto
- Start
- 03/01/2026