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Description
O nosso hotel, situado em plena natureza no Mezio, está a recrutar uma Cozinheira de 2.ª para reforçar a equipa da cozinha e garantir um serviço de excelência aos nossos hóspedes, dado que o mesmo está previsto que inaugure para breve.
Principais Funções e Responsabilidades: Apoiar na confecção de pratos da carta e menus diários (entradas, pratos principais, sobremesas); Executar tarefas de preparação prévia de alimentos (mise en place), como cortes, marinadas, molhos e caldos; Controlar a qualidade dos alimentos utilizados e dos pratos servidos, de acordo com os padrões definidos; Respeitar os tempos de confecção e empratamento, contribuindo para a organização do serviço; Garantir a limpeza, organização e higienização dos espaços e utensílios da cozinha, de acordo com as normas HACCP; Efetuar a recepção, controlo e armazenamento de mercadorias; Zelar pela boa utilização dos equipamentos e utensílios da cozinha; Trabalhar em equipa e cooperar com os restantes colegas em todas as tarefas; Apoiar, sempre que necessário, em eventos especiais como casamentos, batizados ou jantares temáticos.
Perfil Pretendido: Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo elevado; Elevado sentido de responsabilidade, higiene e organização; Facilidade de integração e espírito de equipa; c/ transporte proprio Flexibilidade de horários (trabalho por turnos, 07h-11h / 18h - 22h fins de semana e feriados); Disponibilidade imediata ou a curto prazo.
Condições Oferecidas: Contrato de trabalho com remuneração compatível com a experiência demonstrada; Refeições durante o turno de trabalho; Integração num projeto hoteleiro com ambiente profissional e familiar.
Objectivo é inicialmente começar a Part-time e depois passar a .
Oportunidade de crescimento e valorização profissional.
Caso vá de encontro esta candidatura, envia o teu currículo para o e-mail   Mostrar Email > < Mostrar Email com a referência COZINHA/MEZIO Partilhar #my_centered_buttons { display: flex; justify-content: center; } Guardar Oferta  Receber Alertas por Email  Comunicar Problema / Queixa
Weather on start day
Wednesday, 25 de February — Thunderstorm · Max 15° · Min 11° · Rain 45% (3.4mm) · Wind 14 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Thu, 26 Feb—Max 18° · Min 9°
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Fri, 27 FebRainMax 13° · Min 9°
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Sat, 28 FebPartly cloudyMax 16° · Min 7°
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Sun, 1 MarPartly cloudyMax 16° · Min 7°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Restauro & Hotelaria
- Status
- —
- Location
- Porto
- Start
- 03/01/2026
Salário de Mercado
€1 181 - €1 250/mês