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Ajudante de cozinha (m/f/x)

Randstad Portugal

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria 6100-743 Sertã, Castelo Branco, Castelo Branco €1 132 - €1 250/mês mercado Posted 6 hours ago
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07/04/2026
Há 6 hours ago

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Description

O nosso cliente encontra-se a lançar um novo e inovador projeto de restauração na região, com um conceito de Sushi Bar Lounge.

Situado numa localização privilegiada junto ao rio, o espaço contará com um ambiente descontraído, música ambiente e um amplo jardim exterior (com capacidade total para cerca de 140 lugares no total).

Procuramos dois Ajudantes de Cozinha dinâmicos para integrarem a equipa inicial, atuando como o principal apoio do Chef de Sushi para garantir que toda a operação flui com organização e qualidade.

Apoio direto e constante ao Chef de Sushi na preparação diária das refeições;Preparação de ingredientes e mise en place;Apoio no empratamento e na organização e saída dos pedidos;Manutenção rigorosa da limpeza, higienização e organização do espaço de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP);Apoio na gestão e controlo básico de stocks e armazenamento de produtos.

Experiência prévia como Ajudante de Cozinha (experiência prévia, bases ou forte interesse na área de Sushi/Cozinha Asiática será valorizada);Elevado dinamismo, agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão em momentos de maior fluxo (finais de tarde/jantares);Forte espírito de equipa e facilidade em seguir orientações diretas;Disponibilidade para trabalhar em regime de

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  • Sat, 11 Apr
    Partly cloudy
    Max 17° · Min 8°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Schedule
repartido
Location
6100-743 Sertã, Castelo Branco, Castelo Branco
Start
07/04/2026
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Salário de Mercado

€1 132 - €1 250/mês