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Ajudante de cozinha (m/f/x)

Randstad Portugal

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria 6100-743 Sertã, Castelo Branco, Castelo Branco €1 132 - €1 250/mês mercado Publicado há 6 horas
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07/04/2026
Há há 6 horas

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Descrição

O nosso cliente encontra-se a lançar um novo e inovador projeto de restauração na região, com um conceito de Sushi Bar Lounge.

Situado numa localização privilegiada junto ao rio, o espaço contará com um ambiente descontraído, música ambiente e um amplo jardim exterior (com capacidade total para cerca de 140 lugares no total).

Procuramos dois Ajudantes de Cozinha dinâmicos para integrarem a equipa inicial, atuando como o principal apoio do Chef de Sushi para garantir que toda a operação flui com organização e qualidade.

Apoio direto e constante ao Chef de Sushi na preparação diária das refeições;Preparação de ingredientes e mise en place;Apoio no empratamento e na organização e saída dos pedidos;Manutenção rigorosa da limpeza, higienização e organização do espaço de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP);Apoio na gestão e controlo básico de stocks e armazenamento de produtos.

Experiência prévia como Ajudante de Cozinha (experiência prévia, bases ou forte interesse na área de Sushi/Cozinha Asiática será valorizada);Elevado dinamismo, agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão em momentos de maior fluxo (finais de tarde/jantares);Forte espírito de equipa e facilidade em seguir orientações diretas;Disponibilidade para trabalhar em regime de

Meteorologia no dia de início

terça-feira, 7 de abril — Trovoada · Máx 16° · Mín 10° · Chuva 100% (12.6mm) · Vento 22 km/h

Previsão para os dias seguintes

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  • sex, 10 abr
    Parcialmente nublado
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  • sáb, 11 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 17° · Mín 8°

Detalhes

Tipo de listagem
Oferta de emprego
Tipo horário
Full-time
Categoria
Restauro & Hotelaria
Estado
Horário
repartido
Localização
6100-743 Sertã, Castelo Branco, Castelo Branco
Início
07/04/2026

Salário de Mercado

€1 132 - €1 250/mês