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Anúncios › Aqua Pedra dos Bicos Design Beach Hotel - Cozinheiro 2
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Aqua Pedra dos Bicos Design Beach Hotel - Cozinheiro 2

Details Hospitality Sports & Leisure, S.A.

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Faro €1 081 - €1 250/mês mercado Publicado há 2 meses
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Candidaturas
28/01/2026
Há há 2 meses

Anúncio republicado automaticamente

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Descrição

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📋 Descrição da Função

A Details - Hospitality, Sports & Leisure está à procura de um Cozinheiro 2ª para o Aqua Pedra dos Bicos Design Beach Hotel em Albufeira.

🎯 Responsabilidades

  • Preparar e confeccionar alimentos de acordo com as fichas técnicas, menus e standards de qualidade definidos.
  • Controlar a qualidade, frescura e correta conservação dos produtos alimentares.
  • Garantir a correta utilização, limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de cozinha.
  • Colaborar na receção, conferência e arrumação de mercadorias.
  • Apoiar na gestão de desperdícios e na otimização dos recursos da cozinha.
  • Substituir e apoiar operacionalmente outros elementos da equipa sempre que necessário.
  • Reportar ocorrências, não conformidades e necessidades operacionais.
  • Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP.
  • Contribuir ativamente para a melhoria contínua dos processos e da qualidade do serviço.

📋 Requisitos

  • Formação Profissional em Cozinha/Pastelaria ou áreas similares (obrigatório).
  • Experiência prévia comprovada, de no mínimo 1 ano, como Cozinheiro/a de 3ª (obrigatório).
  • Bons conhecimentos de técnicas de cozinha e confeção.
  • Conhecimento e aplicação das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
  • Capacidade de trabalhar em equipa, organização, planeamento e gestão do tempo.
  • Espírito de equipa, responsabilidade e sentido de compromisso.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambientes de ritmo elevado.
  • Atenção ao detalhe e foco na qualidade do produto final.
  • Flexibilidade horária.

💰 Condições

Os interessados devem enviar CV atualizado para Mostrar Email com o assunto "Aqua Pedra dos Bicos – Cozinheiro 2ª".

Esta descrição foi aprimorada automaticamente com IA para melhor legibilidade, mantendo toda a informação original.

Meteorologia no dia de início

domingo, 12 de abril — Parcialmente nublado · Máx 20° · Mín 11° · Chuva 0% (0mm) · Vento 29 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • seg, 13 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 19° · Mín 11°
  • ter, 14 abr
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    Máx 19° · Mín 13°
  • qua, 15 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 21° · Mín 13°
  • qui, 16 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 24° · Mín 15°

Detalhes

Tipo de listagem
Oferta de emprego
Tipo horário
Full-time
Categoria
Restauro & Hotelaria
Estado
—
Localização
Faro
Início
28/01/2026
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Salário de Mercado

€1 081 - €1 250/mês