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Descrição
Detalhes da oferta Descrição das funções: -Preparação de Alimentos: Cozinhar refeições diárias, sobremesas, seguindo ementas e instruções dietéticas. -Gestão de Cozinha: Organizar stocks de alimentos, controlar inventários, fazer pedidos e gerir o desperdício. -Higiene e Segurança: Manter a limpeza e a desinfeção da cozinha, utensílios e equipamentos, cumprindo normas de HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo). -Planeamento: Elaborar ementas semanais ou mensais, adaptando-as a necessidades especiais (alergias, dietas). -Apoio: Auxiliar na preparação de mesas, serviço de refeições e limpeza pós refeição, dependendo do grau.
Requisitos
- Experiência comprovada como cozinheiro(a) durante um ano;
- Conhecimentos de HACCP;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Gosto pelo trabalho com os idosos;
- Sentido de responsabilidade.
Oferta
- Contrato de substituição - ª a Sábado, com o dia de descanso ao domingo e com Folga Rotativa durante a semana.
Quem estiver interessado é favor responder para o seguinte email recrutamento.arpipf@gmail.com
Meteorologia no dia de início
quarta-feira, 25 de fevereiro — Condições não especificadas · Máx 18° · Mín 13° · Chuva 23% (0mm) · Vento 12 km/h
Previsão para os dias seguintes
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qui, 26 fev—Máx 21° · Mín 11°
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sex, 27 fevParcialmente nubladoMáx 17° · Mín 11°
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sáb, 28 fevParcialmente nubladoMáx 16° · Mín 9°
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dom, 1 marParcialmente nubladoMáx 17° · Mín 9°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Horário
- de Trabalho de 2
- Localização
- Setúbal
- Início
- 24/01/2026
Salário de Mercado
€1 181 - €1 250/mês