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Description
📋 Descrição da Função
A Minor Hotels Europe & Americas está à procura de um Barman (M/F) para se juntar à nossa equipa no Tivoli Kopke Porto Gaia. Como Barman/Barmaid, será responsável por assegurar o serviço de bar, atendimento ao cliente, preparação de bebidas e atuar como embaixador do restaurante/bar para garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expetativas dos clientes.
🎯 Responsabilidades
- Responsável pela montagem do bar de cocktails, do bar e do restaurante.
- Gerir as produções, encomendas, controlo de stocks de bebidas espirituosas e bebidas em geral, destilados e produções, aprovisionamento do bar.
- Supervisionar a ordem e a limpeza do ponto de venda (restaurante, buffet, lounge, cafetaria ou bar) ao qual está afetado.
- Acolher os clientes no restaurante/bar de cocktails e indicar-lhes os seus lugares.
- Aconselhar sobre os diferentes produtos disponíveis no restaurante/bar, anotar o pedido e adaptar-se aos diferentes pedidos dos clientes.
- Montar/desmontar e limpar as mesas nos restaurantes e salas de hotel utilizadas para eventos, conferências e todo o tipo de acontecimentos, de acordo com as instruções do responsável.
- Preparar pequenos-almoços, almoços, jantares e/ou serviço de bar: montar, limpar e arrumar as mesas.
- Conhecer bem os menus e os diferentes produtos disponíveis no restaurante do hotel.
- Assegurar que os padrões de qualidade do departamento de Gastronomia, com referência à marca Collection, são cumpridos e mesmo ultrapassados.
📋 Requisitos
- Experiência profissional em funções semelhantes.
- Conhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada).
- Criatividade e capacidade de inovação.
- Curso profissional adaptado à função (preferencial).
- Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP).
- Sorriso genuíno.
- Boa aparência e simpatia.
- Orientação para o cliente.
- Entusiasmo pelo serviço.
- Atitude profissional.
- Trabalho em equipa.
- Flexibilidade.
💰 Condições
Na Minor Hotels Europe & Americas, oferecemos uma carreira emocionante com experiências interculturais. Os benefícios incluem:
- Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
- Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
- Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
- Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
- Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização.
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Weather on start day
Tuesday, 24 de February — Partly cloudy · Max 15° · Min 11° · Rain 3% (0mm) · Wind 13 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Wed, 25 FebShowersMax 16° · Min 12°
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Thu, 26 Feb—Max 18° · Min 9°
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Fri, 27 Feb—Max 14° · Min 9°
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Sat, 28 FebPartly cloudyMax 17° · Min 8°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Eventos
- Status
- —
- Schedule
- de trabalho
- Location
- Porto
- Start
- 22/02/2026
Salário de Mercado
€1 337 - €2 352/mês