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Chef de Partie (F/M/X)

Victoria Golf Resort & SPA

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Faro €1 092 - €1 250/mês mercado Posted 1 month ago
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27/02/2026
Há 1 month ago

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Description

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📋 Descrição da Função

A Victoria Golf Resort & Spa está em busca de um Chef de Partie (F/M/X) para integrar a nossa equipa culinária e contribuir para a criação de experiências gastronómicas inesquecíveis.

🎯 Responsabilidades

  • Supervisionar a produção nas diversas cozinhas do hotel.
  • Orquestrar refeições excepcionais para eventos importantes no setor de banqueting.
  • Criar pratos que reflitam o conceito dos restaurantes em que trabalhará.
  • Garantir a qualidade e consistência na preparação dos pratos.
  • Colaborar com os chefes de cozinha do setor para recolher feedback dos clientes.
  • Contribuir para o desenvolvimento criativo da carta de pratos.
  • Manter a higiene, organização e limpeza das áreas de trabalho.

📋 Requisitos

  • 6 a 7 anos de experiência, incluindo estágio.
  • Excelentes habilidades em português.
  • Diploma culinário ou experiência equivalente.
  • Experiência em hotéis de 4 ou 5 estrelas e restaurantes renomados é um plus.
  • Conhecimento e aplicação dos padrões de higiene e segurança alimentar (HACCP).
  • Paixão pela arte da gastronomia.
  • Responsabilidade, confiabilidade e capacidade de trabalhar tanto individualmente como em equipa.
  • Criatividade e inovação nas tarefas.
  • Capacidade para gerir múltiplas tarefas simultaneamente e lidar com mudanças imprevistas.
  • Flexibilidade para horários variáveis.

💰 Condições

  • Horário full-time.
  • Salário a combinar (informações detalhadas no processo de recrutamento).
  • Benefícios exclusivos para colaboradores, incluindo:
    • Upgrade gratuito.
    • Estadias estendidas gratuitas.
    • Descontos em estadias nas propriedades da Accor, Fairmont e Raffles.
    • Descontos especiais em serviços de alimentação e bem-estar.
    • Outros privilégios para melhorar a experiência pessoal.

🌟 Valores

Respeito: Valorizamos as necessidades, ideias e individualidade dos outros. Tratamos todos com justiça e dignidade. Pertencimento: Celebramos as diferenças. Apoiamo-nos mutuamente e estamos sempre juntos. Integridade: Construímos confiança através do respeito mútuo e da autenticidade. Empoderamento: Temos o poder de tomar iniciativas e criar momentos inesquecíveis. Exceção: Construímos conexões genuínas e valorizamos cada oportunidade para fazer os que nos rodeiam sentir especiais.

Se quiser integrar a nossa equipa, envie-nos o seu currículo!

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Weather on start day

Friday, 27 de March — Partly cloudy · Max 19° · Min 13° · Rain 0% (0mm) · Wind 21 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Sat, 28 Mar
    Partly cloudy
    Max 19° · Min 12°
  • Sun, 29 Mar
    Partly cloudy
    Max 22° · Min 14°
  • Mon, 30 Mar
    Clear sky
    Max 20° · Min 11°
  • Tue, 31 Mar
    Partly cloudy
    Max 24° · Min 13°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Faro
Start
27/02/2026
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Salário de Mercado

€1 092 - €1 250/mês