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A

Chefe de Cafetaria

Andorinha Curiosa, Lda

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Viseu €1 181 - €1 250/mês mercado Posted 3 weeks ago
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02/02/2026
Há 3 weeks ago

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Description

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A Cafetaria estará inserida num parque temático com forte ligação ao lazer, diversão e entretenimento familiar e empresarial, refletida numa proposta de serviço inovadora.

Um projeto de referência nacional no setor da diversão em Portugal.

Estamos a reforçar a equipa com a contratação de um Chefe de Cafetaria que deverá: - Assegurar o bom funcionamento do estabelecimento: Cumprir e promover os procedimentos necessários para uma operação eficiente, desde a preparação até ao atendimento ao cliente.

  • Garantir a qualidade do serviço: Manter altos padrões de qualidade no atendimento, oferecendo uma experiência positiva e acolhedora a cada cliente.
  • Prestar um atendimento de Excelência: Prestar um serviço próximo e cuidadoso, garantindo a satisfação dos clientes e fomentando o seu retorno.
  • Demonstrar afinidade com a Restauração e Cafetaria: Gosto genuíno pela área, com disposição para aprender e crescer.

Requisitos

- Habilitações ao nível do 12º Ano; formação técnica em Restauração/Hotelaria será valorizada e considerada um diferencial;

  • Experiência mínima de 3 anos na área de restauração a desempenhar funções de gestão;
  • Capacidade para liderar e gerir equipas, nomeadamente ao nível da motivação e gestão de conflitos;
  • Conhecimentos das regras HACCP;
  • Orientação para o cliente e para os resultados;
  • Gestão de Stocks;
  • Assiduidade, honestidade, pontualidade, coerência e assertividade;
  • Capaz de trabalhar bem em equipa multi-cultural e de comunicar-se de forma eficiente e amigável;
  • Experiência em formação;
  • Bons conhecimentos de cozinha;  - Flexibilidade de horários;
  • Disponibilidade para trabalhar em regime de folgas rotativas;
  • Competências em ferramentas informáticas;
  • Conhecimentos de Inglês (preferencial): Funções: - Planear, preparar e confeccionar todos os alimentos servidos na cafetaria;
  • Organizar o fluxo de trabalho entre cozinha e balcão para garantir rapidez e consistência.
  • Coordenar, supervisionar e executar as atividades diárias da cafetaria;
  • Coordenar, formar e motivar a sua equipa;
  • Garantir qualidade, higiene e cumprimento das normas HACCP;
  • Efetuar a gestão de stocks, gerir as encomendas reportando ao Diretor do Parque, bem como realizar inventários;
  • Realizar tarefas administrativas;
  • Contribuir para a melhoria contínua da oferta e operação.

Oferecemos: - Possibilidade de desenvolver uma carreira profissional;

  • Condições salariais em conformidade com a experiência apresentada.

Local: Parque Industrial de Coimbrões, Viseu Se está à procura de um novo desafio e se reúne o perfil de colaborador que procuramos, envie o seu CV atualizado, com foto, para   Mostrar Email > < Mostrar Email com a Ref.ª Chefe de Cafetaria.

Ao responder a este anúncio, autoriza expressamente o tratamento dos seus dados pessoais, e reconhece que o tratamento dos mesmos pela Andorinha Curiosa, Lda, é necessário para efeitos de recrutamento e seleção.

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo do Regulamento Geral da Proteção de Dados (Regulamento EU 2016/679).

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Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Viseu
Start
02/02/2026
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Salário de Mercado

€1 181 - €1 250/mês