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Chefe de Cozinha

Clan

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Setubal €920 - €1 250/mês mercado Posted 21 hours ago
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14/06/2026
Há 21 hours ago

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Description

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📋 Descrição da Função

Procuramos um Chefe de Cozinha experiente para integrar a nossa equipa em Setúbal, num regime de tempo integral (full-time). Esta é uma oportunidade para liderares a cozinha com criatividade, organização e paixão pela gastronomia, garantindo a excelência no serviço e a satisfação dos nossos clientes.

Através da plataforma Clan, poderás gerir toda a tua jornada profissional de forma 100% digital. Junta-te a nós e descobre as melhores oportunidades em clan.pt.

🎯 Responsabilidades

  • Liderar a equipa de cozinha, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar;
  • Planear e confecionar ementas, garantindo a variedade, inovação e apresentação dos pratos;
  • Gerir stocks de ingredientes e matérias-primas, controlando custos e evitando desperdícios;
  • Supervisionar a preparação, confeção e empratamento dos pratos, mantendo a consistência e o rigor;
  • Assegurar o cumprimento das normas HACCP e legislação em vigor;
  • Colaborar com a gestão do estabelecimento na definição de estratégias e melhorias operacionais;
  • Formar e orientar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho motivador e eficiente.

📋 Requisitos

  • Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em funções similares;
  • Formação na área (preferencial, mas não obrigatória);
  • Conhecimentos sólidos em técnicas culinárias, gestão de cozinha e normas de higiene e segurança;
  • Capacidade de liderança, organização e trabalho sob pressão;
  • Criatividade e atenção ao detalhe na elaboração de pratos;
  • Disponibilidade imediata e flexibilidade horária (incluindo fins de semana e feriados).

💰 Condições

  • Local de trabalho: Setúbal;
  • Tipo de contrato: Full-time;
  • Horário: A definir (inclui turnos rotativos, fins de semana e feriados);
  • Salário: Remuneração competitiva, de acordo com a experiência e perfil;
  • Benefícios:
    • Integração numa equipa dinâmica e motivada;
    • Oportunidade de crescimento profissional;
    • Gestão digital da jornada profissional através da plataforma Clan.

Candidata-te já em clan.pt e dá o próximo passo na tua carreira!

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Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Setubal
Start
14/06/2026
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Salário de Mercado

€920 - €1 250/mês