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Chefe de Cozinha Campo Perqueno

AZEITONA COM ALECRIM

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Lisboa €1 066 - €1 250/mês mercado Posted 3 months ago
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Applications
13/01/2026
Há 3 months ago

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Description

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📋 Descrição da Função

Estamos à procura de um Chefe de Cozinha para o nosso restaurante em Lisboa. O candidato será responsável por liderar e supervisionar uma equipa eficiente, garantindo que todos os pratos são preparados com precisão e qualidade.

🎯 Responsabilidades

  • Supervisionar a cozinha e as operações diárias do restaurante.
  • Formar e gerir uma equipa eficaz para atender o fluxo de clientes.
  • Garantir que todas as regras de higiene e segurança alimentar são cumpridas.
  • Controlar os orçamentos, incluindo a gestão das encomendas e dos gastos.
  • Assegurar que todos os pratos estão em conformidade com as normas de cozinha portuguesa.

📋 Requisitos

  • Experiência significativa como Chefe de Cozinha ou similar.
  • Capacidade para liderar e formar equipas eficazes.
  • Conhecimento profundo da cozinha portuguesa, incluindo pratos tradicionais e modernos.
  • Habilidades em gestão de orçamentos e controlo de racio.
  • Experiência na gestão de grupos com diferentes restaurantes.

💰 Condições

  • Horário: 06:00 - 15:00 (segunda a sexta-feira)
  • Salário: €3,500 - €4,000 mensais base + benefícios.
  • Benefícios incluem seguro de vida, refeições gratuitas no restaurante e assistência médica.

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Weather on start day

Wednesday, 22 de April — Partly cloudy · Max 20° · Min 13° · Rain 5% (0mm) · Wind 13 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Thu, 23 Apr
    Partly cloudy
    Max 21° · Min 13°
  • Fri, 24 Apr
    Partly cloudy
    Max 23° · Min 13°
  • Sat, 25 Apr
    Partly cloudy
    Max 24° · Min 14°
  • Sun, 26 Apr
    Partly cloudy
    Max 26° · Min 15°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Lisboa
Start
13/01/2026
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Salário de Mercado

€1 066 - €1 250/mês