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Descrição
📋 Descrição da Função
Estamos à procura de um Chefe de Cozinha para o nosso restaurante em Lisboa. O candidato será responsável por liderar e supervisionar uma equipa eficiente, garantindo que todos os pratos são preparados com precisão e qualidade.
🎯 Responsabilidades
- Supervisionar a cozinha e as operações diárias do restaurante.
- Formar e gerir uma equipa eficaz para atender o fluxo de clientes.
- Garantir que todas as regras de higiene e segurança alimentar são cumpridas.
- Controlar os orçamentos, incluindo a gestão das encomendas e dos gastos.
- Assegurar que todos os pratos estão em conformidade com as normas de cozinha portuguesa.
📋 Requisitos
- Experiência significativa como Chefe de Cozinha ou similar.
- Capacidade para liderar e formar equipas eficazes.
- Conhecimento profundo da cozinha portuguesa, incluindo pratos tradicionais e modernos.
- Habilidades em gestão de orçamentos e controlo de racio.
- Experiência na gestão de grupos com diferentes restaurantes.
💰 Condições
- Horário: 06:00 - 15:00 (segunda a sexta-feira)
- Salário: €3,500 - €4,000 mensais base + benefícios.
- Benefícios incluem seguro de vida, refeições gratuitas no restaurante e assistência médica.
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Meteorologia no dia de início
terça-feira, 13 de janeiro — Aguaceiros · Máx 14° · Mín 11° · Chuva 100% (17.2mm) · Vento 28 km/h
Previsão para os dias seguintes
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qua, 14 janParcialmente nubladoMáx 15° · Mín 11°
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qui, 15 janChuvaMáx 14° · Mín 9°
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sex, 16 janTrovoadaMáx 13° · Mín 9°
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sáb, 17 janParcialmente nubladoMáx 12° · Mín 7°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Localização
- Lisboa
- Início
- 13/01/2026
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