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Chefe de Sala. (m/f).

Grupo Egor

Oferta Full-time
Eventos Bragança €1 050 - €2 147/mês mercado Posted 4 days ago
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22/06/2026
Há 4 days ago

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Description

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Grupo hoteleiro português em expansão, reconhecido pela excelência de serviço e qualidade das suas unidades.

CANDIDATO

O profissional a admitir será responsável por:

  • Planear, coordenar e supervisionar todas as operações da área de Food & Beverage;
  • Definir estratégias comerciais e de serviço para restaurantes, bares e eventos;
  • Gerir, motivar e desenvolver as equipas operacionais;
  • Controlar orçamentos, custos, compras e inventários;
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade;
  • Desenvolver menus e experiências gastronómicas alinhadas com o posicionamento da unidade;
  • Monitorizar a satisfação dos clientes e implementar ações de melhoria contínua;
  • Garantir elevados padrões de serviço e excelência operacional.

PERFIL

  • Formação Superior em Gestão Hoteleira, Restauração, Turismo ou área similar;
  • Experiência mínima de 3 anos em funções de de gestão na área de Food & Beverage;
  • Conhecimentos das normas HACCP e legislação aplicável;
  • Disponibilidade para trabalhar por turnos e fins de semana;
  • Domínio da língua inglesa.

Excelente oportunidade de integração em projeto consistente, com condições de trabalho e de remuneração adequadas.

Talent Acquisition Solutions

Success Through People

Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis.

Weather on start day

Friday, 26 de June — Partly cloudy · Max 27° · Min 17° · Rain 0% (0.1mm) · Wind 14 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Sat, 27 Jun
    Partly cloudy
    Max 27° · Min 15°
  • Sun, 28 Jun
    Partly cloudy
    Max 27° · Min 14°
  • Mon, 29 Jun
    Partly cloudy
    Max 31° · Min 18°
  • Tue, 30 Jun
    Partly cloudy
    Max 32° · Min 18°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Eventos
Status
—
Location
Bragança
Start
22/06/2026
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Salário de Mercado

€1 050 - €2 147/mês