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Description
Grupo hoteleiro português em expansão, reconhecido pela excelência de serviço e qualidade das suas unidades.
CANDIDATO
O profissional a admitir será responsável por:
- Planear, coordenar e supervisionar todas as operações da área de Food & Beverage;
- Definir estratégias comerciais e de serviço para restaurantes, bares e eventos;
- Gerir, motivar e desenvolver as equipas operacionais;
- Controlar orçamentos, custos, compras e inventários;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade;
- Desenvolver menus e experiências gastronómicas alinhadas com o posicionamento da unidade;
- Monitorizar a satisfação dos clientes e implementar ações de melhoria contínua;
- Garantir elevados padrões de serviço e excelência operacional.
PERFIL
- Formação Superior em Gestão Hoteleira, Restauração, Turismo ou área similar;
- Experiência mínima de 3 anos em funções de de gestão na área de Food & Beverage;
- Conhecimentos das normas HACCP e legislação aplicável;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos e fins de semana;
- Domínio da língua inglesa.
Excelente oportunidade de integração em projeto consistente, com condições de trabalho e de remuneração adequadas.
Talent Acquisition Solutions
Success Through People
Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis.
Weather on start day
Friday, 26 de June — Partly cloudy · Max 27° · Min 17° · Rain 0% (0.1mm) · Wind 14 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Sat, 27 JunPartly cloudyMax 27° · Min 15°
-
Sun, 28 JunPartly cloudyMax 27° · Min 14°
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Mon, 29 JunPartly cloudyMax 31° · Min 18°
-
Tue, 30 JunPartly cloudyMax 32° · Min 18°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Eventos
- Status
- —
- Location
- Bragança
- Start
- 22/06/2026
Salário de Mercado
€1 050 - €2 147/mês