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Chefe de Sala (M/F) - Fátima

RIDAN Hotels

Oferta Full-time
Eventos Santarem €1 250 - €2 352/mês mercado Publicado há 12 horas
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19/04/2026
Há há 12 horas

Anúncio republicado automaticamente

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Descrição

Somos um grupo em expansão na área de hotelaria e turismo, em busca de um profissional para integrar a equipa na sua unidade em Fátima.

Função

Chefe de Sala Coordenação e orientação da área de bebidas, assegurando a rentabilidade dos pontos de venda.

Supervisionar o departamento, garantindo a excelência da qualidade de todos os serviços.

Gestão de equipas: seleção, supervisão, formação, motivação e liderança das equipas de forma a garantir que os standards e procedimentos sejam cumpridos.

Gestão operacional: coordenação e supervisão do funcionamento de todo o espaço, gestão de stocks, promoção de vendas e controlo de custos com vista a otimização de rácios.

Garantir manutenção de standards de equipamentos e infraestruturas.

Executa e controla a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente, cumprindo todas as normas e procedimentos; Coordena e dinamiza a equipa de restaurante, garantindo um serviço de excelência; Planeia e organização de serviço de bebidas e serviço de mesa dos eventos; Receciona mercadorias, acondiciona e garante a manutenção da organização dos pontos de armazenagem garantindo a correta gestão de stocks; Realizar a avaliação anual de fornecedores aplicáveis à sua área; Desenvolvimento de fichas técnicas; Controlo de qualidade e implementação do plano de HACCP no departamento.

Requisitos

Experiência anterior em funções similares; Domínio da língua espanhola (outras línguas poderão ser valorizadas) Espírito de iniciativa e gosto pelo trabalho em equipa; Gosto pelo contacto com o cliente; Formação compatível com a função será valorizada; Conhecimento de informática (ótica utilização); Atitude positiva e excelentes habilidades de comunicação; Residir na zona de Fátima ou arredores, até no máx. 10km (Fator eliminatório) Experiência em gestão de inventário, fornecedores, equipa, custos e vendas; Oferecemos: Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada;

Meteorologia no dia de início

domingo, 19 de abril — Parcialmente nublado · Máx 26° · Mín 10° · Chuva 0% (0mm) · Vento 15 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • seg, 20 abr
    —
    Máx 26° · Mín 9°
  • ter, 21 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 25° · Mín 15°
  • qua, 22 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 21° · Mín 10°
  • qui, 23 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 23° · Mín 8°

Detalhes

Tipo de listagem
Oferta de emprego
Tipo horário
Full-time
Categoria
Eventos
Estado
—
Horário
de trabalho: Turno de 8 horas Turnos Rotativos Folgas Rotativas Envie-nos o seu currículo com referência SALA-FÁTIMA para:Â Â Â Mostrar Email > < Most...
Localização
Santarem
Início
19/04/2026
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Salário de Mercado

€1 250 - €2 352/mês