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Description
Detalhes da oferta Coordenar e supervisionar as atividades operacionais do turno, garantindo o cumprimento do Plano de Produção, prazos e padrões de qualidade definidos pela Gestão Industrial.
Distribuir tarefas e gerir equipas de produção, assegurando a correta afetação de recursos humanos.
Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar e dos requisitos do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar (SGQSA), incluindo HACCP.
Monitorizar o funcionamento das linhas e equipamentos, comunicando necessidades de manutenção e prevenindo paragens produtivas.
Controlar o desempenho dos processos produtivos, promovendo eficiência, redução de desperdícios e otimização de custos.
Acompanhar a qualidade do produto em processo, assegurando o cumprimento das especificações.
Formar, orientar e motivar os colaboradores, promovendo o desenvolvimento de competências e o cumprimento das normas internas.
Assegurar o correto registo de dados operacionais (produção, incidentes, qualidade, consumos), garantindo rastreabilidade e comunicação eficaz entre turnos.
Promover o cumprimento das normas de Segurança e Saúde no Trabalho.
Participar ativamente em iniciativas de melhoria contínua.
Assegurar articulação eficaz com outros turnos e áreas de suporte (Qualidade, Manutenção, Logística e RH).
Perfil Pretendido: Escolaridade mínima obrigatória: 12.º ano ou equivalente.
Experiência mínima de 2 anos em funções de coordenação de equipas, preferencialmente na indústria alimentar (valorizada experiência no setor de peixe fresco e/ou processado).
Conhecimentos em gestão de conflitos.
Conhecimentos de informática na ótica do utilizador.
Formação em Higiene e Segurança Alimentar e HACCP (preferencial).
Weather on start day
Tuesday, 24 de February — Partly cloudy · Max 17° · Min 11° · Rain 0% (0mm) · Wind 15 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Wed, 25 FebPartly cloudyMax 18° · Min 13°
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Thu, 26 Feb—Max 20° · Min 11°
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Fri, 27 Feb—Max 20° · Min 12°
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Sat, 28 FebPartly cloudyMax 18° · Min 11°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Logística
- Status
- —
- Location
- Odiáxere Lagos
- Start
- 12/02/2026
Salário de Mercado
€920 - €2 312/mês