Description
📋 Descrição da Função
Estamos à procura de um Coordenador Operacional (Marcador) experiente e com perfil de liderança para gerir, escalar e supervisionar as nossas brigadas de empregados de mesa nos clientes.
🎯 Responsabilidades
- Gestão de Escalas: Contactar e convocar a bolsa de colaboradores (extras) para preencher os pedidos dos hotéis, garantindo o número certo de staff para cada evento.
- Controlo de Presenças e Pontualidade: Estar presente no local (hotel/evento) antes do início do serviço para realizar o check-in da equipa.
- Inspeção de Grooming: Verificar rigorosamente a apresentação pessoal dos colaboradores (farda completa e engomada, barba/cabelo, calçado, higiene), garantindo os standards do hotel.
- Formação e Briefing: Dar formação e instruções técnicas antes do serviço (mise-en-place, protocolo de serviço, postura) e corrigir falhas no momento (training on the job).
- Interlocutor com o Cliente: Ser o ponto de contacto principal com o Diretor de F&B ou Chefe de Sala do hotel para reportar ocorrências.
📋 Requisitos
- Experiência sólida anterior como Chefe de Turno, Chefe de Mesa ou em funções seniores em Hotelaria (obrigatório saber servir à inglesa, pinça, vinhos, etc., para poder ensinar).
- Capacidade para liderar, mantendo a motivação da equipa.
- Flexibilidade para vários horários (incluindo por vezes noites, fins de semana e feriados), acompanhando o calendário de eventos.
- Carta de condução e viatura própria (preferencial) para se deslocar entre os vários hotéis clientes.
- Capacidade de resolver imprevistos (ex: faltas de última hora) sob pressão.
💰 Condições
A contratação é a partir de 1500€ brutto/mês. Não são aplicáveis outros benefícios, como transporte ou alimentação, pois as reuniões e trabalhos serão realizados no local do evento.
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Weather on start day
Thursday, 5 de March — Partly cloudy · Max 15° · Min 11° · Rain 33% (0.1mm) · Wind 28 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Fri, 6 MarPartly cloudyMax 13° · Min 10°
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Sat, 7 MarPartly cloudyMax 14° · Min 10°
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Sun, 8 MarPartly cloudyMax 15° · Min 10°
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Mon, 9 MarShowersMax 14° · Min 10°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- —
- Category
- Eventos
- Status
- Open
- Location
- 1099-039 Lisboa, Lisboa
- Start
- 13/01/2026
Salário de Mercado
€1 250 - €2 352/mês