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Coordenador Operacional de Equipas de F&B (M/F/X)

Randstad Portugal

Oferta
Eventos 1099-039 Lisboa, Lisboa €1 337 - €2 623/mês mercado Posted 1 day ago
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13/01/2026
Há 1 day ago

Anúncio republicado automaticamente

Este anúncio foi sincronizado a partir da fonte externa Randstad para facilitar a pesquisa em OnlyJobs. Podes consultar o anúncio original em www.randstad.pt.

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Description

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Somos uma .

Estamos à procura de um Coordenador Operacional (Marcador) experiente e com perfil de liderança, para gerir, escalar e supervisionar as nossas brigadas de empregados de mesa nos clientes.Se tens "escola de hotelaria", sabes o que é um serviço de excelência e tens capacidade para gerir equipas, este lugar é teu.A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e, por isso, reiteramos que damos as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências.

Assumimos o compromisso de garantir que o nosso processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.

Caso necessites de alguma adaptação, de modo a tornar a tua candidatura ou entrevista mais confortável, por favor, não hesites em informar os/as nossos/as consultores/as de recrutamento.

Gestão de Escalas ("Marcação"): Contactar e convocar a bolsa de colaboradores (extras) para preencher os pedidos dos hotéis, garantindo o número certo de staff para cada evento.Controlo de Presenças e Pontualidade: Estar presente no local (hotel/evento) antes do início do serviço para realizar o check-in da equipa.Inspeção de Grooming: Verificar rigorosamente a apresentação pessoal dos colaboradores (farda completa e engomada, barba/cabelo, calçado, higiene), garantindo os standards do hotel.Formação e Briefing: Dar formação e instruções técnicas antes do serviço (mise-en-place, protocolo de serviço, postura) e corrigir falhas no momento (training on the job).Interlocutor com o Cliente: Ser o ponto de contacto principal com o Diretor de F&B ou Chefe de Sala do hotel para reportar ocorrências.

Experiência Técnica: Experiência sólida anterior como Chefe de Turno, Chefe de Mesa ou em funções seniores em Hotelaria (obrigatório saber servir à inglesa, pinça, vinhos, etc., para poder ensinar).Liderança: Capacidade para liderar, mantendo a motivação da equipa.Disponibilidade: Flexibilidade para vários horários (incluindo por vezes noites, fins de semana e feriados), acompanhando o calendário de eventos.Mobilidade: Carta de condução e viatura própria (preferencial) para se deslocar entre os vários hotéis clientes.Resiliência: Capacidade de resolver imprevistos (ex: faltas de última hora) sob pressão.

Weather on start day

Wednesday, 14 de January — Partly cloudy · Max 15° · Min 10° · Rain 15% (0mm) · Wind 13 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Thu, 15 Jan
    Thunderstorm
    Max 14° · Min 10°
  • Fri, 16 Jan
    Showers
    Max 13° · Min 9°
  • Sat, 17 Jan
    Partly cloudy
    Max 12° · Min 7°
  • Sun, 18 Jan
    Partly cloudy
    Max 12° · Min 7°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
—
Category
Eventos
Status
—
Work Model
On-site
Location
1099-039 Lisboa, Lisboa
Start
13/01/2026
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