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Cozinha Asiática/ Ajudante Cozinha- Preparações

AZOREAN POKE RESTAURANTE

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Açores €920 - €1 250/mês mercado Posted 2 weeks ago
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27/05/2026
Há 2 weeks ago

Anúncio republicado automaticamente

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Description

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📋 Descrição da Função

A Azorean Poke, líder na ilha de São Miguel em poke Havaiano com essência Açoriana, está à procura de um Cozinheiro para reforçar a sua equipa. Com um conceito fast-casual, a empresa busca alguém que possa aplicar várias técnicas asiáticas, conhecer uma variedade de ingredientes frescos e oferecer um serviço impecável aos clientes. A empresa começou em Maio de 2022 com uma equipa ambiciosa e profissional e agora procura alguém para se juntar à sua equipa.

🎯 Responsabilidades

  • Organizar e abastecer os postos com todos os suprimentos necessários
  • Preparar os alimentos para o serviço (cozinhar, descascar, cortar frutas e legumes, limpar e cortar peixes, preparar molhos)
  • Preparar itens do menu em cooperação com a equipa de balcão
  • Limpar a área e cuidar das sobras de comida
  • Recepção de encomendas (controlo de entradas e saídas, armazenamento do produto à chegada, gestão de lotes e validades e pedido de encomenda dos fornecedores da secção de cozinha)
  • Assegurar que os produtos que saiam da cozinha sejam de alta qualidade e os pedidos sejam entregues no tempo certo
  • Cumprir os regulamentos sanitários e as normas de segurança (HACCP)
  • Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes
  • Precisão e flexibilidade na execução das tarefas atribuídas

📋 Requisitos

  • Familiaridade com as normas e práticas do setor
  • Familiaridade com produtos e técnicas asiáticas
  • Soft skills: ter objetivos, atitude positiva, técnicas de organização, liderar sobre stress, colaboração e espírito de equipa

💰 Condições

  • Salário: 1000€ a 1200€ por mês, de acordo com a experiência demonstrada
  • Horário de trabalho: Contínuo com 1h de almoço, possibilidade de folgar fins de semana
  • Remuneração suplementar:
    • Bónus de performance (vales até 50€)
    • Hora extra ou Banco de horas
    • Possibilidade de progressão na carreira
  • Responsável turno: 1300€ a 1500€ / avaliação 3 a 6 meses
  • Formação contínua
  • Oportunidade de integrar um projeto desde o primeiro dia, acompanhando de perto como uma empresa cresce e se desenvolve

Para se candidatar, por favor envie o seu CV para [inserir email].

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Weather on start day

Wednesday, 10 de June — Unspecified conditions · Max 20° · Min 16° · Rain 41% (1.3mm) · Wind 10 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Thu, 11 Jun
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  • Fri, 12 Jun
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  • Sat, 13 Jun
    —
    Max 22° · Min 16°
  • Sun, 14 Jun
    —
    Max 20° · Min 15°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Schedule
flexível -Entusiasmo -Espírito jovem e ambição -Humildade e dedicação Requisitos: Experiência da restauração ajudante cozinha ou sushi man com fortes...
Location
Açores
Start
27/05/2026
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Salário de Mercado

€920 - €1 250/mês