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Description
📋 Descrição da Função
Título: Cozinheiro 1
Categoria: Restauro & Hotelaria
Localização: Setúbal (Praia de Albarquel)
Tipo de contrato: Tempo inteiro (Full‑time)
O Almar Beach Club, situado na Arrábida, procura um Cozinheiro de Primeira para integrar a sua equipa de cozinha num projeto de excelência. O candidato deverá ter paixão pela gastronomia, autonomia técnica e capacidade para manter elevados padrões de qualidade num ambiente de alto volume.
🎯 Responsabilidades
- Confeção e Empratamento: Preparar e confeccionar os pratos da carta com elevado rigor técnico, garantindo sabor e apresentação irrepreensível.
- Gestão da Secção (Partida): Organizar, gerir e assegurar a mise en place da área de trabalho de forma autónoma e eficiente.
- Liderança e Apoio: Orientar, coordenar e apoiar os ajudantes de cozinha e restantes membros da equipa, assegurando a fluidez e rapidez do serviço.
- Controlo de Qualidade e Quebras: Garantir a correta receção, acondicionamento, conservação e rotação dos alimentos, minimizando desperdícios e gerindo os stocks.
- Segurança Alimentar: Cumprir e garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) no seu posto.
📋 Requisitos
- Experiência profissional comprovada como Cozinheiro de 1ª em projetos de restauração e/ou hotelaria de grande volume.
- Disponibilidade imediata para início de funções.
- Capacidade de trabalhar de forma organizada, limpa e ágil, mesmo nos momentos de maior pico e fluxo de clientes.
- Proatividade, forte espírito de equipa, pontualidade e facilidade de resolução de problemas durante o serviço.
- Preferência por candidatos residentes na zona de Setúbal ou com facilidade de deslocação até a Praia de Albarquel.
💰 Condições
- Salário: 1 400 € líquidos mensais.
- Horário: Horários seguidos com 2 folgas fixas semanais.
- Integração: Entrada imediata num projeto sólido, premium e de grande projeção a nível regional.
- Estabilidade: Oportunidade de consolidação de carreira e evolução numa equipa dinâmica e profissional.
- Ambiente: Boas condições de trabalho num local de prestígio em Setúbal.
📩 Contacto
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Weather on start day
Sunday, 2 de August — Partly cloudy · Max 31° · Min 19° · Rain 0% (0mm) · Wind 19 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Mon, 3 AugPartly cloudyMax 26° · Min 20°
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Tue, 4 AugPartly cloudyMax 28° · Min 20°
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Wed, 5 AugPartly cloudyMax 31° · Min 20°
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Thu, 6 AugPartly cloudyMax 33° · Min 19°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Restauro & Hotelaria
- Status
- —
- Salary
- 1 400 € /mês
- Location
- Setubal
- Start
- 02/08/2026