Descrição
📋 Descrição da Função
Procuramos um Cozinheiro(a) talentoso(a) para um hotel de 5 estrelas no Porto, que partilhe a nossa paixão pela excelência gastronómica e contribua para tornar cada prato uma experiência memorável e sofisticada.
🎯 Responsabilidades
- Preparar e confecionar alimentos, respeitando as fichas técnicas e as diretrizes superiores;
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho;
- Garantir elevados padrões de qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos.
📋 Requisitos
- Experiência na hotelaria de 4/5 estrelas, garantindo a adaptação a um ambiente de excelência;
- Formação profissional em Cozinha e de HACCP, porque na nossa cozinha, segurança vem em primeiro lugar;
- Forte espírito de equipa, afinal, juntos somos mais fortes;
- Disponibilidade para trabalhar em horários repartidos com flexibilidade e compromisso.
💰 Condições
- Um contrato para começar e que vai permitir que o teu talento culinário se destaque.
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Meteorologia no dia de início
terça-feira, 24 de fevereiro — Parcialmente nublado · Máx 15° · Mín 11° · Chuva 3% (0mm) · Vento 13 km/h
Previsão para os dias seguintes
-
qua, 25 fevTrovoadaMáx 15° · Mín 12°
-
qui, 26 fev—Máx 17° · Mín 9°
-
sex, 27 fevChuvaMáx 14° · Mín 9°
-
sáb, 28 fevParcialmente nubladoMáx 15° · Mín 7°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Salário
- 15 000 € /ano
- Localização
- Porto
- Início
- 12/02/2026
Para este trabalho poderás precisar de
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Deco haus Conjunto de 3 tábuas de cortar de madeira de acácia resistente [2 cm de espessura] - tábua de madeira para cozinha 40 x 30, 33 x 24, 26 x 18 - tábua de cortar de madeira
Para preparar e cortar alimentos de forma higiênica e eficiente
hecef 5 Peças Facas de Cozinha Profissionais, Facas e Cabo de Aço Inoxidável, Conjunto de Facas de Cozinha com 5 Bainhas de Faca
Para cortar e preparar alimentos de forma eficiente e segura
DOQAUS Termómetro de cozinha com leitura instantânea de 3s, termómetro digital de alimentos com sonda longa e °C / °F comutável, para carne, churrasco, comida, forno, líquidos, óleo, água (Preto)
Para controlar a temperatura dos alimentos e garantir a segurança alimentar
LIORQUE Temporizador de cozinha digital temporizador multifuncional com função de relógio, ajuste rápido, 3 níveis de volume, suporte magnético, suporte dobrável - preto (1 peça)
Para controlar o tempo de cozimento e garantir a qualidade dos pratos
Amazon Basic Care Luvas descartáveis de nitrilo azul, Sem pó, Tamanho M, 100 Unidades (Anteriormente Marca Hevea)
Para garantir a higiene e segurança alimentar
2 peças avental ajustável de cozinha com bolsos, avental de algodão e linho para mulheres e homens, riscas, para cozinhar, levar ao forno, pintar, restaurante, jardinagem
Para manter a roupa limpa e ter acesso fácil a utensílios e ingredientes