Anúncio republicado automaticamente
Este anúncio foi sincronizado a partir da fonte externa Emprego Sapo para facilitar a pesquisa em OnlyJobs. Podes consultar o anúncio original em emprego.sapo.pt.
És responsável por esta oferta? Contacta a nossa equipa para reclamar a conta da empresa e gerir os anúncios oficiais diretamente na plataforma.
Descrição
📋 Descrição da Função
Cozinheiro de 1.ª – Restauro & Hotelaria – Viana do Castelo – Tempo integral.
Responsável por planeamento e supervisão do serviço, garantindo a qualidade e a identidade gastronómica tradicional do restaurante.
🎯 Responsabilidades
- Planeamento do serviço e supervisão da execução dos pratos.
- Preparar, confecionar e empratar os pratos conforme as fichas técnicas e os padrões definidos pela casa.
- Controlar fichas técnicas, stocks e desperdícios.
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
- Preservar a identidade gastronómica tradicional do restaurante.
- Trabalhar em equipa, demonstrar criatividade, gerir o tempo eficientemente e adaptar‑se a situações dinâmicas.
📋 Requisitos
- Experiência profissional comprovada na função de cozinheiro de 1.ª.
- Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão.
- Experiência indispensável em gestão de equipas.
- Forte sentido de responsabilidade e compromisso.
- Integração num projeto sólido e estável.
- Autonomia funcional.
💰 Condições
- Remuneração a definir, em função da experiência e competências demonstradas.
Esta descrição foi aprimorada automaticamente com IA para melhor legibilidade, mantendo toda a informação original.
Meteorologia no dia de início
quarta-feira, 16 de setembro — Parcialmente nublado · Máx 26° · Mín 16° · Chuva 0% (0mm) · Vento 22 km/h
Previsão para os dias seguintes
-
qui, 17 setParcialmente nubladoMáx 24° · Mín 13°
-
sex, 18 setParcialmente nubladoMáx 25° · Mín 15°
-
sáb, 19 setCéu limpoMáx 28° · Mín 15°
-
dom, 20 setParcialmente nubladoMáx 31° · Mín 16°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Localização
- Viana do Castelo
- Início
- 16/09/2026
Salário de Mercado
€920 - €1 125/mês