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Cozinheiro(a) Casa de São Lourenço (Manteigas - Serra da Estrela)

CASAS DA SENHORA DA ESTRELA TURISMO RURAL LDAC

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Guarda €1 144 - €1 250/mês mercado Posted 1 month ago
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13/01/2026
Há 1 month ago

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Description

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📋 Descrição da Função

A Casa de São Lourenço, um hotel 5 estrelas localizado na Serra da Estrela, está em busca de um Cozinheiro(a) para integrar o seu eficaz e prestigiado departamento de cozinha.

🎯 Responsabilidades

  • Preparação e confeção de pratos conforme os padrões do hotel.
  • Realização de mise-en-place e apoio ao serviço.
  • Garantir cumprimento das regras de higiene e segurança alimentar (HACCP).
  • Controlo de qualidade do produto, empratamento e consistência do serviço.
  • Apoio na organização e limpeza da cozinha e zonas de armazenamento.
  • Colaboração com a equipa na execução dos menus e sugestões do chef.

📋 Requisitos

  • Experiência anterior em funções semelhantes (preferencial).
  • Boa capacidade de organização e atenção ao detalhe.
  • Espírito de equipa, proatividade e resistência ao stress.
  • Responsabilidade e compromisso com a qualidade.

💰 Condições

  • Alojamento incluído.
  • Integração numa unidade de referência e ambiente de excelência.
  • Equipa estável e condições ajustadas à experiência.
  • Possibilidade de evolução e trabalho em equipa especializada.
  • Remuneração compatível com a função e experiência.

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Weather on start day

Friday, 6 de March — Rain · Max 11° · Min 3° · Rain 100% (10.7mm) · Wind 27 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Sat, 7 Mar
    Partly cloudy
    Max 12° · Min 5°
  • Sun, 8 Mar
    Rain
    Max 14° · Min 7°
  • Mon, 9 Mar
    Rain
    Max 9° · Min 5°
  • Tue, 10 Mar
    Rain
    Max 12° · Min 4°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Guarda
Start
13/01/2026
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Salário de Mercado

€1 144 - €1 250/mês