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Cozinheiro(a) Casa de São Lourenço (Manteigas - Serra da Estrela)

CASAS DA SENHORA DA ESTRELA TURISMO RURAL LDAC

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Guarda €1 950 - €3 234/mês mercado Posted 14 hours ago
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13/01/2026
Há 14 hours ago

Anúncio republicado automaticamente

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Description

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📋 Descrição da Função

A Casa de São Lourenço, um hotel 5 estrelas localizado na Serra da Estrela, está em busca de um Cozinheiro(a) para integrar o seu eficaz e prestigiado departamento de cozinha.

🎯 Responsabilidades

  • Preparação e confeção de pratos conforme os padrões do hotel.
  • Realização de mise-en-place e apoio ao serviço.
  • Garantir cumprimento das regras de higiene e segurança alimentar (HACCP).
  • Controlo de qualidade do produto, empratamento e consistência do serviço.
  • Apoio na organização e limpeza da cozinha e zonas de armazenamento.
  • Colaboração com a equipa na execução dos menus e sugestões do chef.

📋 Requisitos

  • Experiência anterior em funções semelhantes (preferencial).
  • Boa capacidade de organização e atenção ao detalhe.
  • Espírito de equipa, proatividade e resistência ao stress.
  • Responsabilidade e compromisso com a qualidade.

💰 Condições

  • Alojamento incluído.
  • Integração numa unidade de referência e ambiente de excelência.
  • Equipa estável e condições ajustadas à experiência.
  • Possibilidade de evolução e trabalho em equipa especializada.
  • Remuneração compatível com a função e experiência.

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Weather on start day

Wednesday, 14 de January — Rain · Max 10° · Min 7° · Rain 28% (0.1mm) · Wind 14 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Thu, 15 Jan
    Rain
    Max 9° · Min 6°
  • Fri, 16 Jan
    Rain
    Max 7° · Min 5°
  • Sat, 17 Jan
    —
    Max 7° · Min 2°
  • Sun, 18 Jan
    Partly cloudy
    Max 7° · Min 1°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Guarda
Start
13/01/2026
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