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Descrição
📋 Descrição da Função
Anúncio de Emprego: Cozinheiro(a) / Chef de Cantina Escolar A Fundação Salesianos pretende reforçar a sua equipa no Porto, recrutando Cozinheiro(a) / Chef de Cantina Escolar para integrar o serviço de cantina escolar.
🎯 Responsabilidades
O(a) Cozinheiro(a) / Chef de Cantina Escolar será responsável pela execução diária do serviço de cozinha, assegurando a qualidade das refeições, a organização do serviço e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Colaborará no funcionamento global da cantina.
Principais Responsabilidades:
- Confeção diária de refeições para a comunidade escolar.
- Planificação de ementas equilibradas e adequadas ao contexto escolar.
- Organização e controlo do funcionamento da cantina.
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP.
- Coordenação, acompanhamento e formação prática da equipa de cozinha.
- Gestão operacional de stocks e apoio no controlo de desperdícios.
- Manutenção da limpeza e organização da cozinha e áreas associadas.
- Apoio à organização de eventos pontuais do colégio.
📋 Requisitos
O(a) Cozinheiro(a) / Chef de Cantina Escolar deve ter:
- Experiência profissional comprovada como cozinheiro(a) / chef (valorizada).
- Formação profissional na área de Cozinha.
- Conhecimentos sólidos de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Capacidade de organização, planeamento e autonomia.
- Sentido de responsabilidade, rigor e atenção ao detalhe.
- Capacidade de trabalho em equipa e de orientação prática da equipa.
- Identificação com os valores e a missão educativo-pastoral da instituição.
💰 Condições
O(a) Cozinheiro(a) / Chef de Cantina Escolar será contratado sem termo. O(a) candidato(a) terá acesso ao seguro de saúde. A remuneração será definida de acordo com a experiência demonstrada.
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quarta-feira, 14 de janeiro — Aguaceiros · Máx 13° · Mín 10° · Chuva 93% (1.5mm) · Vento 11 km/h
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Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Horário
- Trabalho por turnos rotativos: • Manhã (a partir das 7h30), • Turno intermédio, • Noite (até às 20h00); • Trabalho aos fins de semana, realizado a sol...
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- 13/01/2026
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