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Cozinheiro(a) de 1

Grupo JJW Hotels & Resorts

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Faro €1 181 - €1 250/mês mercado Posted 3 weeks ago
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29/01/2026
Há 3 weeks ago

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Description

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A JJW Hotels & Resorts, com uma longa e respeitada história na indústria hoteleira internacional, encontra-se numa fase importante de transformação em Portugal.

Com uma forte tradição em criar experiências memoráveis e autênticas para os nossos hóspedes, estamos à procura de hoteleiros genuínos que partilhem a nossa paixão pela excelência.

Junte-se a nós e faça parte de uma equipa dedicada a redefinir o sector, oferecendo uma hospitalidade genuína de classe mundial e experiências únicas que fazem da JJW um nome de destaque na indústria hoteleira de luxo.

Venha contribuir para o nosso legado e ajude-nos a criar momentos inesquecíveis para cada hóspede.

Estamos a recrutar um(a) Cozinheiro(a) de 1ª para a nossa equipa Cozinha.

Requisitos

  • Experiência comprovada na área no mínimo de 3 anos;
  • Sentido de responsabilidade, atenção ao detalhe e postura profissional;
  • Domínio das línguas: portuguesa e inglesa - faladas e escritas (obrigatório);
  • Conhecimento de outras línguas serão valorizados;
  • Conhecimento de ferramentas de informática;
  • Boa capacidade de gestão do tempo, organização e planeamento;
  • Simpatia natural e boa capacidade de comunicação;
  • Boa capacidade de relacionamento interpessoal e com espírito de equipa;
  • Boa capacidade analítica e de reseliência na superação de objetivos;
  • Disponibilidade para horários rotativos, incluindo noites, fins de semana e feriados;
  • Boa capacidade de gestão do tempo, planeamento e organização;
  • Proatividade, autonomia e iniciativa;
  • Boa capacidade de gestão de equipas;
  • Conhecimentos de HACCP;
  • Disponibilidade imediata ou num curto espaço de tempo;
  • Forte orientação para o detalhe e sentido de responsabilidade;
  • Carta de condução.

Funções:

  • Preparar a mise en place da cozinha;
  • Responsável pela preparação, confeção e serviço de refeições;
  • Colaborar na limpeza da área de trabalho e instrumentos utilizados;
  • Assistir noutras tarefas da cozinha;
  • Elaborar menus sazonais e respetivas fichas técnicas;
  • Responsável pela gestão de stocks e reposição dos mesmos.

Condições:

  • Remuneração compatível com as funções e com a experiência profissional;
  • Integração em Grupo ;
  • Formação inicial e continua;
  • Política de descontos internos, exclusivos para os colaboradores da JJW Portugal;
  • Majoração de férias até 3 dias /ano.

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Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Faro
Start
29/01/2026
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Salário de Mercado

€1 181 - €1 250/mês