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Descrição
Procuramos um Cozinheiro/a de 1ª para integrar num projeto hoteleiro com uma equipa dinâmica e profissional, focado na excelência do serviço.
Confecção autónoma de pratos quentes e frios.Organização e gestão completa da sua secção (mise en place e preparação).Garantia rigorosa do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e padrões de qualidade.Colaboração ativa e apoio na formação da equipa.Controlo de stocks e desperdício.
Experiência como Cozinheiro/a de 1ª.Domínio técnico de cozinha e capacidade de trabalhar sob pressão.Alto sentido de responsabilidade, organização e proatividade.Conhecimentos sólidos e aplicação prática das normas de Higiene e Segurança Alimentar.Disponibilidade para trabalhar por turnos e fins de semana.
Meteorologia no dia de início
sexta-feira, 9 de janeiro — Parcialmente nublado · Máx 13° · Mín 11° · Chuva 28% (0.1mm) · Vento 18 km/h
Previsão para os dias seguintes
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sáb, 10 jan—Máx 12° · Mín 7°
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dom, 11 janAguaceirosMáx 13° · Mín 11°
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seg, 12 janAguaceirosMáx 14° · Mín 13°
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ter, 13 janAguaceirosMáx 13° · Mín 12°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- —
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Localização
- 4930-698 Valença, Viana do Castelo
- Início
- 01/01/2026