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Descrição
📋 Descrição da Função
Detetamos um Cozinheiro/a de Brunch apaixonado(a) por gastronomia, com forte sensibilidade estética e atenção ao detalhe, para integrar a nossa equipa.
🎯 Responsabilidades
- Preparação e execução de pratos de brunch;
- Garantir uma apresentação visual cuidada e consistente, alinhada com a identidade do Tribü;
- Cumprimento rigoroso das normas de HACCP, higiene e segurança alimentar;
- Organização e limpeza do posto de trabalho;
- Colaboração na melhoria contínua da carta e apresentação dos pratos.
📋 Requisitos
- Experiência como cozinheiro(a), preferencialmente em brunch;
- Forte sentido estético e atenção ao detalhe (apresentação dos pratos é essencial);
- Crítica, gosto por gastronomia atual e tendências;
- Capacidade de trabalhar em equipa e em ambiente dinâmico;
- Responsabilidade, pontualidade e profissionalismo;
- Disponibilidade para horários diurnos (brunch).
💰 Condições
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
- Possibilidade de crescimento e envolvimento no desenvolvimento do projeto.
Oferecemos integração num espaço com conceito moderno, criativo e diferenciado.
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Meteorologia no dia de início
quarta-feira, 14 de janeiro — Condições não especificadas · Máx 16° · Mín 8° · Chuva 0% (0mm) · Vento 10 km/h
Previsão para os dias seguintes
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qui, 15 janChuvaMáx 15° · Mín 7°
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sex, 16 janAguaceirosMáx 14° · Mín 8°
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sáb, 17 janParcialmente nubladoMáx 13° · Mín 6°
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dom, 18 janParcialmente nubladoMáx 13° · Mín 6°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Localização
- Albufeira
- Início
- 13/01/2026
Para este trabalho poderás precisar de
Sugestões de produtos e recursos úteis para esta vaga.
MAJALiS Escurreplatos, Acero Inoxidable Escurridor de Platos de 2 Niveles Gran, Escurridor de Platos para Fregadero con Drenaje Automático, Soporte para Utensilios, Portavasos, y Alfombrilla de Seca
Essenciais para manter o ambiente limpo e higienizado, especialmente em um local com alta circulação de pessoas como um brunch. Oferecem produtos resistentes ao contato direto com alimentos.
EPI (Equipamento de Proteção Individual) - Esterilizador de Utensílios
Essencial para garantir a higiene e segurança dos utensílios, protegendo-os contra contaminações. Oferece um sistema eficaz para esterilizar e limpar utensílios de cozinha.
Gadgets de Produtividade - Sistema de Preparação de Pratos
Aumenta a produtividade ao permitir que o cozinheiro(a) organize melhor os pratos e preparativos. Oferece um sistema para gerenciar a chegada de ingredientes e pratos.
Utensílios Certificados para Contato Alimentar
Garantem a higiene e segurança alimentar, essenciais em um ambiente de cozinhar. Oferecem utensílios que não acumulam resíduos e são fáceis de limpar.
Gadgets de Produtividade - Sistema de Gerenciamento de Chegada
Aumenta a eficiência e organização no trabalho, permitindo que o cozinheiro(a) organize melhor os pratos e preparativos. Oferece um sistema para gerenciar a chegada de ingredientes e pratos.
Kit de Organização de Cozinha
Ajuda na organização do espaço, garantindo que todos os utensílios estejam em seu lugar. Oferece divisórias e gavetas para armazenar ingredientes e pratos de forma eficiente.