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Cozinheiro(a) Hotelaria Grupo MHMB (Caldas da Rainha)

Quinta dos Alcoutins Golfe e Animação Lda

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Caldas da Rainha €1 154 - €1 250/mês mercado Posted 1 day ago
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30/03/2026
Há 1 day ago

Description

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📋 Descrição da Função

O Grupo MHMB está a recrutar um(a) Cozinheiro(a) com experiência para integrar a equipa de cozinha do nosso hotel nas Caldas da Rainha. Procuramos um profissional com disponibilidade para entrada imediata e que seja capaz de contribuir para a excelência dos nossos serviços de restauração.

🎯 Responsabilidades

  • Preparação, confeção e empratamento de refeições de acordo com as fichas técnicas e padrões de qualidade da unidade hoteleira.
  • Garantir a organização, limpeza e manutenção da cozinha e respetivos equipamentos.
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
  • Colaborar com a equipa e apoiar na melhoria contínua dos serviços F&B.
  • Trabalhar de forma coordenada com os restantes departamentos (sala, compras, direção).
  • Cumprir os procedimentos internos e políticas do grupo.

📋 Requisitos

  • Experiência anterior como Cozinheiro(a) ou funções similares (obrigatório).
  • Conhecimentos sólidos de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
  • Capacidade de organização, autonomia e atenção ao detalhe.
  • Proatividade, sentido de responsabilidade e capacidade de trabalho em equipa.
  • Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
  • Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
  • Experiência exigida: Cozinha: mínimo de 2 anos (obrigatório).

💰 Condições

  • Horário: Período integral.

Se tens o perfil certo, candidata-te a esta vaga! Envie o seu CV com a referência “Cozinheiro(a) – Caldas da Rainha” para o e-mail: jobs@mhmb.pt.

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Weather on start day

Wednesday, 1 de April — Partly cloudy · Max 20° · Min 10° · Rain 0% (0mm) · Wind 18 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Thu, 2 Apr
    —
    Max 17° · Min 11°
  • Fri, 3 Apr
    —
    Max 19° · Min 10°
  • Sat, 4 Apr
    —
    Max 21° · Min 8°
  • Sun, 5 Apr
    —
    Max 21° · Min 8°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Caldas da Rainha
Start
30/03/2026
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Salário de Mercado

€1 154 - €1 250/mês