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Description
📋 Descrição da Função
VIP Hotels é um Grupo Hoteleiro Português fundado em 1978, com unidades de 5, 4 e 3 estrelas, abrangendo todos os segmentos de mercado e oferecendo serviços que atendem o perfil de cada cliente. Nosso objetivo é melhorar continuamente nosso serviço e fidelizar nossos clientes.
Para aprimorarmos ainda mais o serviço prestado aos nossos clientes, estamos buscando Cozinheiro/a para nossa unidade hoteleira de 4* em Santa Iria, Loures.
🎯 Responsabilidades
Como cozinheiro(a) de 1ª linha, você será responsável pela preparação e confecção de refeições (almoços ou jantares). Além disso, você também terá a responsabilidade de:
- Preparar e confeccionar os pratos conforme as instruções do Chefe de Cozinha (quando aplicável);
- Empatar e guarnecer os pratos confecionados, de acordo com o padrão de apresentação estipulado;
- Garantir a aplicação das normas de higiene e segurança alimentar.
📋 Requisitos
Formação
Escola de Hotelaria
Experiência
Igual ou superior a dois anos em funções similares (preferencial)
Capacidade para assumir responsabilidades
Capacidade para assumir a responsabilidade de substituir a chefia direta em caso de necessidade
Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000
Conhecimento adquirido por experiência profissional ou formação profissional
Conhecimentos técnicos
Conhecimento em técnicas de produção e confeção alimentar, higiene e segurança alimentar, HACCP (preferencial)
💰 Condições
- Salário: A combinar com o candidato
- Horários: Horário flexível conforme a unidade hoteleira
- Benefícios:
- Dia de aniversário
- As candidaturas podem ser enviadas para: Mostrar Email > < Mostrar Email
- Receber alertas por email
- Comunicar problemas ou queixas
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Weather on start day
Wednesday, 25 de February — Partly cloudy · Max 18° · Min 14° · Rain 33% (0mm) · Wind 13 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Thu, 26 FebPartly cloudyMax 21° · Min 12°
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Fri, 27 FebPartly cloudyMax 17° · Min 12°
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Sat, 28 FebPartly cloudyMax 16° · Min 11°
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Sun, 1 MarPartly cloudyMax 18° · Min 12°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Restauro & Hotelaria
- Status
- —
- Schedule
- contínuo (sem repartidos); Duas folgas; Integração num grupo hoteleiro de referência; Agregação a equipa dinâmica e em constante evolução
- Location
- Lisboa
- Start
- 01/01/2026
Salário de Mercado
€1 181 - €1 250/mês