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Cozinheiros de 1 e 2 (M/F)

Vilalara Grand Hotel Algarve

Oferta Full-time
Eventos Faro €1 337 - €2 352/mês mercado Posted 2 weeks ago
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10/02/2026
Há 2 weeks ago

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Description

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📋 Descrição da Função

Com mais de meio século de história, o Vilalara continua a acreditar no essencial: as pessoas. Trabalhar conosco é fazer parte de uma equipa que honra o passado, vive o presente e constrói, todos os dias, uma experiência gastronómica diferenciadora.

🎯 Responsabilidades

  • Preparar alimentos e confecionar refeições e pratos ligeiros, de acordo com os padrões estabelecidos pela marca Vilalara.
  • Rececionar alimentos e produtos associados necessários à confeção das refeições, acondicionando-os corretamente até à sua confeção, de acordo com as normas de Higiene e Segurança no Trabalho.
  • Organizar e higienizar a cozinha e equipamentos afetos à função, de acordo com o Plano de Limpeza do HACCP.
  • Assistir às reuniões de comunicação periódicas da equipa - o briefing/debriefing diário.
  • Antecipar as necessidades dos hóspedes, reconhecer e responder eficientemente às solicitações, transformando os desafios em experiências positivas.
  • Manter-se atualizado sobre todas as características e serviços do hotel, atividades e eventos programados, para dispor de um conhecimento geral do serviço.
  • Colaborar com a restante equipa e líderes para manter e consolidar um ambiente de trabalho agradável e produtivo.

📋 Requisitos

  • Ensino secundário – 12º ano
  • Formação técnico-profissional em Gestão de Cozinha (preferencial)
  • Formação em HACCP (preferencial)
  • Experiência profissional na área de cozinha em contexto hoteleiro de luxo (preferencial)
  • Mentalidade centrada na satisfação do hóspede e atenção ao detalhe
  • Flexibilidade e resiliência num ambiente de resort e de ritmo acelerado
  • Sensibilidade cultural, adaptabilidade e conforto em trabalhar num ambiente de resort com equipas multiculturais

💰 Condições

Salário: A combinar
Benefícios:

  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Benefícios protocolados com entidades parceiras
  • Medicina curativa
  • Restaurante de Colaboradores
  • Trabalhar numa marca icónica com 60 anos de história e propósito claro
  • Ambiente de trabalho colaborativo e inspirador

Se quer confirmar o seu lugar neste projeto e fazer parte dos 60 anos de história do Vilalara, envie o seu CV para: [Mostrar Email]. Indique a função à qual se candidata.

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    Clear sky
    Max 21° · Min 11°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Eventos
Status
—
Location
Faro
Start
10/02/2026
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Salário de Mercado

€1 337 - €2 352/mês