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Cozinheiros de 1 e 2 (M/F)

Vilalara Grand Hotel Algarve

Oferta Full-time
Eventos Faro €1 337 - €2 352/mês mercado Publicado há 2 semanas
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Candidaturas
10/02/2026
Há há 2 semanas

Anúncio republicado automaticamente

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Descrição

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📋 Descrição da Função

Com mais de meio século de história, o Vilalara continua a acreditar no essencial: as pessoas. Trabalhar conosco é fazer parte de uma equipa que honra o passado, vive o presente e constrói, todos os dias, uma experiência gastronómica diferenciadora.

🎯 Responsabilidades

  • Preparar alimentos e confecionar refeições e pratos ligeiros, de acordo com os padrões estabelecidos pela marca Vilalara.
  • Rececionar alimentos e produtos associados necessários à confeção das refeições, acondicionando-os corretamente até à sua confeção, de acordo com as normas de Higiene e Segurança no Trabalho.
  • Organizar e higienizar a cozinha e equipamentos afetos à função, de acordo com o Plano de Limpeza do HACCP.
  • Assistir às reuniões de comunicação periódicas da equipa - o briefing/debriefing diário.
  • Antecipar as necessidades dos hóspedes, reconhecer e responder eficientemente às solicitações, transformando os desafios em experiências positivas.
  • Manter-se atualizado sobre todas as características e serviços do hotel, atividades e eventos programados, para dispor de um conhecimento geral do serviço.
  • Colaborar com a restante equipa e líderes para manter e consolidar um ambiente de trabalho agradável e produtivo.

📋 Requisitos

  • Ensino secundário – 12º ano
  • Formação técnico-profissional em Gestão de Cozinha (preferencial)
  • Formação em HACCP (preferencial)
  • Experiência profissional na área de cozinha em contexto hoteleiro de luxo (preferencial)
  • Mentalidade centrada na satisfação do hóspede e atenção ao detalhe
  • Flexibilidade e resiliência num ambiente de resort e de ritmo acelerado
  • Sensibilidade cultural, adaptabilidade e conforto em trabalhar num ambiente de resort com equipas multiculturais

💰 Condições

Salário: A combinar
Benefícios:

  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Benefícios protocolados com entidades parceiras
  • Medicina curativa
  • Restaurante de Colaboradores
  • Trabalhar numa marca icónica com 60 anos de história e propósito claro
  • Ambiente de trabalho colaborativo e inspirador

Se quer confirmar o seu lugar neste projeto e fazer parte dos 60 anos de história do Vilalara, envie o seu CV para: [Mostrar Email]. Indique a função à qual se candidata.

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Meteorologia no dia de início

terça-feira, 24 de fevereiro — Parcialmente nublado · Máx 18° · Mín 11° · Chuva 0% (0mm) · Vento 15 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • qua, 25 fev
    Parcialmente nublado
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  • qui, 26 fev
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    Máx 20° · Mín 12°
  • sex, 27 fev
    Parcialmente nublado
    Máx 19° · Mín 11°
  • sáb, 28 fev
    Parcialmente nublado
    Máx 17° · Mín 13°

Detalhes

Tipo de listagem
Oferta de emprego
Tipo horário
Full-time
Categoria
Eventos
Estado
—
Localização
Faro
Início
10/02/2026
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Salário de Mercado

€1 337 - €2 352/mês