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Description
📋 Descrição da Função
Grupo Reitoria é um grupo de restaurantes fundado em 2013 com seis restaurantes espalhados por quatro cidades distintas. Com conceitos modernos e uma paixão pela qualidade dos ingredientes, o Grupo Reitoria valoriza a dedicação ao detalhe na cozinha à mesa e a cooperação em equipe.
🎯 Responsabilidades
- Participar na organização e produção da cozinha de produção do grupo, seguindo standards e fichas técnicas implementadas.
- Receber, organizar e armazenar matérias-primas e mise-en-place.
- Preparar e confeccionar alimentos em conjunto com a equipe.
- Zelar pela correta utilização e limpeza dos utensílios e matérias-primas bem como o cumprimento das regras de HACCP.
- Participar nas ações de formação internas.
📋 Requisitos
- Formação mínima adequada.
- Experiência na função.
- Capacidade e espírito de equipe.
- Capacidade de se organizar/atuar em situações de stress.
- Responsabilidade e autonomia.
- Proatividade, dinamismo, ambição e resiliência.
- Boa comunicação e relação interpessoal.
💰 Condições
- Integração em grupo sólido e em crescimento.
- Integração em equipas jovens com ambiente positivo, diverso e inclusivo.
- Salário acima da média.
- 2 folgas semanais - Possibilidade de progressão na carreira.
- Formação inicial e continua.
- Várias atividades de Team Building.
- Pack Regalias aplicados ao grupo.
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Weather on start day
Wednesday, 14 de January — Showers · Max 13° · Min 10° · Rain 98% (0.7mm) · Wind 12 km/h
Previsão para os dias seguintes
-
Thu, 15 JanShowersMax 13° · Min 10°
-
Fri, 16 JanShowersMax 11° · Min 8°
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Sat, 17 JanShowersMax 10° · Min 6°
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Sun, 18 Jan—Max 11° · Min 3°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Restauro & Hotelaria
- Status
- —
- Location
- Porto
- Start
- 14/01/2026
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