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Cozinheiros (m/f) -Cozinha de Produção - Grupo Reitoria

Grupo Reitoria

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Porto €1 144 - €1 250/mês mercado Posted 1 month ago
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14/01/2026
Há 1 month ago

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Description

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📋 Descrição da Função

Grupo Reitoria é um grupo de restaurantes fundado em 2013 com seis restaurantes espalhados por quatro cidades distintas. Com conceitos modernos e uma paixão pela qualidade dos ingredientes, o Grupo Reitoria valoriza a dedicação ao detalhe na cozinha à mesa e a cooperação em equipe.

🎯 Responsabilidades

  • Participar na organização e produção da cozinha de produção do grupo, seguindo standards e fichas técnicas implementadas.
  • Receber, organizar e armazenar matérias-primas e mise-en-place.
  • Preparar e confeccionar alimentos em conjunto com a equipe.
  • Zelar pela correta utilização e limpeza dos utensílios e matérias-primas bem como o cumprimento das regras de HACCP.
  • Participar nas ações de formação internas.

📋 Requisitos

  • Formação mínima adequada.
  • Experiência na função.
  • Capacidade e espírito de equipe.
  • Capacidade de se organizar/atuar em situações de stress.
  • Responsabilidade e autonomia.
  • Proatividade, dinamismo, ambição e resiliência.
  • Boa comunicação e relação interpessoal.

💰 Condições

  • Integração em grupo sólido e em crescimento.
  • Integração em equipas jovens com ambiente positivo, diverso e inclusivo.
  • Salário acima da média.
  • 2 folgas semanais - Possibilidade de progressão na carreira.
  • Formação inicial e continua.
  • Várias atividades de Team Building.
  • Pack Regalias aplicados ao grupo.

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Weather on start day

Sunday, 8 de March — Partly cloudy · Max 15° · Min 7° · Rain 3% (0mm) · Wind 13 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Mon, 9 Mar
    Showers
    Max 11° · Min 8°
  • Tue, 10 Mar
    Rain
    Max 15° · Min 6°
  • Wed, 11 Mar
    Rain
    Max 17° · Min 7°
  • Thu, 12 Mar
    —
    Max 15° · Min 9°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Porto
Start
14/01/2026
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Salário de Mercado

€1 144 - €1 250/mês