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Cozinheiros (m/f) -Cozinha de Produção - Grupo Reitoria

Grupo Reitoria

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Porto €1 144 - €1 250/mês mercado Posted 1 month ago
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14/01/2026
Há 1 month ago

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Description

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Grupo Reitoria, fundado em 2013, que conta com 6 restaurantes, em 4 marcas e distintas, com conceitos vincados, espírito jovem, pautado pela qualidade de prestígio da matéria prima e detalhe no serviço.

Aposta no profissionalismo, na paixão pela área de restauração, no dinamismo, na atenção ao detalhe da cozinha à mesa, na dedicação e capacidade de cooperação em equipa.

Procuramos para integração na nossa Cozinha de Produção Oferecemos: - Integração em grupo sólido, e em crescimento;

  • Integração em equipas jovens, com ambiente positivo, diverso e inclusivo;
  • Salário acima da média;
  • 2 Folgas semanais - Possibilidade de progressão na carreira;
  • Formação inicial e continua;
  • Várias atividades de Team Building;
  • Pack Regalias - Aplicadas ao grupo.

Valorizamos: - Formação mínima adequada;

  • Experiência na função;
  • Capacidade e espírito de equipa;
  • Capacidade de se organizar/atuar em situações de stress;
  • Responsabilidade e autonomia;
  • Proatividade, dinamismo, ambição e resiliência;
  • Boa comunicação e relação interpessoal;
  • Disponibilidade horária;
  • Carta de Condução (Preferencial)  Principais funções: - Participar na organização e produção da cozinha de produção do grupo, seguindo standards e fichas técnicas implementadas;
  • Receção, organização e armazenamento de matérias-primas e mise-en-place;
  • Responsável pela preparação e confeção dos alimentos em conjunto com a equipa;
  • Zelar pela correta utilização e limpeza dos utensílios e matérias-primas bem como o cumprimento das regras de HACCP;
  • Participar nas ações de formação internas.

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Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Porto
Start
14/01/2026
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Salário de Mercado

€1 144 - €1 250/mês