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Descrição
📋 Descrição da Função
O Hotel Premium Maia está em busca de um(a) Diretor/a de F&B (M/F) para supervisionar todas as operações de alimentos e bebidas no hotel.
🎯 Responsabilidades
- Supervisionar todas as operações de alimentos e bebidas no hotel.
- Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a receita e melhorar a experiência do cliente.
- Gerir orçamentos e controlar custos, mantendo altos padrões de qualidade.
- Coordenar e liderar a equipa de F&B, garantindo um serviço excecional.
- Trabalhar em colaboração com outros departamentos para assegurar a perfeita integração dos serviços de F&B.
- Monitorar a satisfação dos hóspedes e responder prontamente a quaisquer preocupações ou reclamações.
- Assegurar o cumprimento de todas as normas de segurança e higiene.
📋 Requisitos
- Experiência comprovada como Diretor/a de F&B ou em funções de liderança similares.
- Formação em Hotelaria/Turismo ou Licenciatura na área de Gestão Hoteleira/Turismo (preferencial).
- Experiência em Gestão de equipas.
- Capacidade de organização e domínio das novas Tecnologias.
- Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal.
- Boa capacidade ao nível de comunicação.
- Conhecimento da legislação aplicável à Hotelaria.
- Forte orientação para o cliente e serviço de excelência.
- Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados.
- Conhecimentos de outras línguas (fator de diferenciação).
💰 Condições
A candidatura será avaliada em privacidade. Se selecionado/a, contactaremos para avançar com o processo.
Vem fazer parte da nossa equipa!
Contactaremos somente os candidatos selecionados.
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Meteorologia no dia de início
quarta-feira, 25 de fevereiro — Trovoada · Máx 15° · Mín 11° · Chuva 45% (3.4mm) · Vento 14 km/h
Previsão para os dias seguintes
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qui, 26 fev—Máx 18° · Mín 9°
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sex, 27 fevChuvaMáx 13° · Mín 9°
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sáb, 28 fevParcialmente nubladoMáx 16° · Mín 7°
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dom, 1 marParcialmente nubladoMáx 16° · Mín 7°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Localização
- Porto
- Início
- 03/01/2026
Salário de Mercado
€1 181 - €1 250/mês