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Diretor(a) de Operações Quick Service - Restauração

Hyouman

Oferta Full-time
Retalho / Loja Lisboa €933 - €1 500/mês mercado Posted 1 month ago
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23/01/2026
Há 1 month ago

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Description

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🔎 Estamos a recrutar: Diretor(a) de Operações – Quick Service Restaurant (QSR) Procuramos um(a) Diretor(a) de Operações com experiência sólida e comprovada no segmento de Quick Service Restaurant (QSR), para integrar um grupo em crescimento na área da restauração organizada.

Esta função terá reporte direto ao responsável do grupo, assumindo um papel estratégico na gestão e desenvolvimento das operações. 📌 Principais Responsabilidades Gerir e supervisionar a operação diária de várias unidades de restauração QSR; Implementar e garantir o cumprimento dos standards operacionais, de qualidade, higiene e segurança alimentar; Liderar, desenvolver e avaliar diretores de loja, gerentes e equipas operacionais; Analisar e acompanhar KPIs operacionais e financeiros, propondo e implementando planos de melhoria contínua; Assegurar o controlo de custos operacionais, produtividade e rentabilidade; Definir, otimizar e uniformizar processos operacionais; Acompanhar aberturas de novas unidades e apoiar projetos de expansão; Garantir alinhamento entre a operação e a estratégia definida pela administração. 🔎 Perfil Pretendido Experiência comprovada como Diretor(a) de Operações em Quick Service Restaurant (QSR) – requisito obrigatório; Forte capacidade de liderança, visão estratégica e tomada de decisão; Perfil analítico, orientado para resultados e excelência operacional; Elevado sentido de responsabilidade, autonomia e organização; Excelente capacidade de comunicação e de reporte à administração; Disponibilidade para deslocações frequentes e horários flexíveis; Bons conhecimentos de ferramentas informáticas e análise de indicadores de desempenho. 🎁 O que Oferecemos Integração num grupo sólido e em crescimento no setor QSR; Função estratégica com impacto direto no negócio; Remuneração compatível com a experiência demonstrada; Projeto desafiante com perspectivas de crescimento.

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Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Retalho / Loja
Status
—
Location
Lisboa
Start
23/01/2026
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Salário de Mercado

€933 - €1 500/mês