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Descrição
O Grupo Rolo está a recrutar!
Com uma vasta experiência no setor da pastelaria, o Grupo Rolo é hoje uma referência nacional, onde a qualidade e a inovação caminham lado a lado.
Neste momento, procuramos reforçar a nossa equipa de Mafra com a integração de um(a): Engenheiro/a Alimentar (M/F) Responsabilidades:
- Acompanhar o controlo alimentar, o processo de fabrico e os sistemas de qualidade interna;
- Realizar auditorias internas nas áreas de saúde, higiene no trabalho e segurança alimentar;
- Apoiar a gestão da equipa e contribuir para a otimização da produção;
- Garantir o controlo de qualidade desde a matéria-prima até ao produto final;
- Colaborar ativamente na gestão do sistema HACCP;
- Promover a sensibilização interna para a Segurança Alimentar e Boas Práticas de Fabrico.
Perfil:
- Licenciatura em Engenharia Alimentar;
- Experiência em contexto fabril (valorizada);
- Boa capacidade de comunicação e gosto pelo trabalho em equipa;
- Conhecimentos sólidos em Qualidade, HACCP, BRC e/ou IFS;
- Sentido crítico, responsabilidade e atenção ao detalhe;
- Domínio das ferramentas Microsoft Office;
- Conhecimentos de inglês serão uma mais-valia.
O que oferecemos:
- Integração numa ;
- Ambiente colaborativo, com foco na inovação e melhoria contínua;
- Oportunidade de desenvolvimento profissional e valorização das tuas competências;
- Participação ativa na construção e consolidação dos nossos padrões de qualidade.
Candidaturas: enviar CV para   Mostrar Email > < Mostrar Email, com o assunto “Eng_Mafra” Apenas serão contactados os currículos selecionados.
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Meteorologia no dia de início
sexta-feira, 9 de janeiro — Aguaceiros · Máx 16° · Mín 11° · Chuva 58% (0.9mm) · Vento 15 km/h
Previsão para os dias seguintes
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sáb, 10 janParcialmente nubladoMáx 15° · Mín 9°
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dom, 11 janParcialmente nubladoMáx 16° · Mín 10°
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seg, 12 janAguaceirosMáx 16° · Mín 13°
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ter, 13 janChuvaMáx 15° · Mín 13°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Engenharia
- Estado
- —
- Localização
- Lisboa
- Início
- 01/01/2026