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Descrição
📋 Descrição da Função
A Toon está a recrutar Gerentes de Restauração Coletiva para integrar a nossa equipa no Porto, em regime de tempo integral (full-time). Procuramos profissionais dinâmicos e experientes para liderar as operações diárias dos nossos espaços de restauração, garantindo qualidade, eficiência e satisfação dos clientes.
🎯 Responsabilidades
- Supervisionar as operações diárias do restaurante e cafetaria, assegurando o cumprimento dos padrões de serviço e higiene;
- Gerir compras e negociar matérias-primas, otimizando custos sem comprometer a qualidade;
- Coordenar e liderar a equipa de colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho motivador;
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e legislação em vigor;
- Monitorizar indicadores de desempenho e implementar melhorias contínuas nos processos;
- Planear e organizar eventos ou serviços especiais, quando aplicável.
📋 Requisitos
- Experiência comprovada em gestão de restauração coletiva ou similar;
- Capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Conhecimentos sólidos em compras, negociação e controlo de custos;
- Domínio das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Organização, proatividade e orientação para resultados;
- Disponibilidade para horário flexível, incluindo fins de semana, se necessário.
💰 Condições
- Local de trabalho: Porto;
- Tipo de contrato: Full-time;
- Horário: A definir (com possibilidade de turnos rotativos);
- Benefícios: Pacote de vantagens competitivo (a discutir em entrevista).
Candidaturas abertas. Junta-te a uma equipa em crescimento!
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Meteorologia no dia de início
terça-feira, 23 de junho — Condições não especificadas · Máx 26° · Mín 18° · Chuva 10% (0mm) · Vento 7 km/h
Previsão para os dias seguintes
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qua, 24 junParcialmente nubladoMáx 23° · Mín 18°
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qui, 25 junAguaceirosMáx 23° · Mín 18°
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sex, 26 junParcialmente nubladoMáx 22° · Mín 18°
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sáb, 27 junParcialmente nubladoMáx 22° · Mín 18°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Localização
- Porto
- Início
- 22/06/2026
Salário de Mercado
€920 - €1 200/mês