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Gerente de Restaurante (m/f)

THINK ATTITUDE SOURCING SOLUTIONS LDA

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Lisboa €1 066 - €1 250/mês mercado Publicado há 1 mês
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Candidaturas
04/03/2026
Há há 1 mês

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Descrição

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Restaurante Tradicional Português - Desafio de Liderança Operacional Estamos a recrutar um(a) Gerente de Restaurante para integrar um projeto sólido na área da restauração tradicional portuguesa.

Procuramos um(a) profissional com capacidade de liderança, visão operacional e foco na experiência do cliente, para assumir a gestão diária de um restaurante de comida tradicional portuguesa, simples, autêntica e de conforto.

Este é um desafio para quem acredita que a excelência está nos detalhes, na organização e na consistência.

Principais Responsabilidades: Gestão integral da operação diária do restaurante Coordenação e liderança da equipa de sala e cozinha Controlo de custos, stocks e fornecedores Garantia dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar Gestão de horários e organização de escalas Acompanhamento da experiência do cliente Monitorização de resultados e indicadores operacionais Perfil: Experiência mínima de 3 anos em funções de gestão na restauração Forte capacidade de liderança e organização Orientação para resultados e controlo de custos Excelente capacidade de comunicação Espírito prático e foco na resolução de problemas Conhecimentos de HACCP Oferece-se: Integração em projeto estável e com potencial de crescimento Autonomia na gestão operacional Condições compatíveis com a experiência demonstrada Ambiente de trabalho sólido e profissional Se procura um desafio onde possa fazer a diferença numa casa de tradição portuguesa, esta oportunidade pode ser para si. 📩 Envie a sua candidatura para:   Mostrar Email > < Mostrar Email Assunto: Gerente de Restaurante Partilhar #my_centered_buttons { display: flex; justify-content: center; } Guardar Oferta  Receber Alertas por Email  Comunicar Problema / Queixa

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Detalhes

Tipo de listagem
Oferta de emprego
Tipo horário
Full-time
Categoria
Restauro & Hotelaria
Estado
—
Localização
Lisboa
Início
04/03/2026
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Salário de Mercado

€1 066 - €1 250/mês