Voltar
Anúncios › Gestor de Turno - Restauração | Boavista OU Vila Nova de Gaia
R

Gestor de Turno - Restauração | Boavista OU Vila Nova de Gaia

Randstad Portugal

Oferta Full-time Aberto
Restauro & Hotelaria 4400-479 Porto, Porto €1 081 - €1 250/mês mercado Publicado há 2 meses
100
Visualizações
0
Candidaturas
07/02/2026
Há há 2 meses

Descrição

Original Ver aprimorada

Procuramos um profissional com fome de liderar, para integrar uma equipa de excelência.Terás que liderar equipas durante os turnos, assegurando que os padrões de qualidade, serviço e higiene são cumpridos.

Serás responsável por coordenar as operações, formar e motivar os colaboradores, controlar custos e garantir uma excelente experiência para os clientes.nota: candidatos deverão ter disponibilidade para qualquer um dos 7 restaurantes – 5 em Gaia: Gaia Fojo, ArrábidaShopping, GaiaShopping, Gaia Mafamude, Gaia Vilar do Paraíso; e 2 no Porto: Bom Sucesso e Boavista.O processo de formação implica sempre a passagem por 3 restaurantes, sendo o terceiro o restaurante “final” onde o gerente irá trabalhar.

Liderar, treinar e motivar a equipa, garantindo que seguem os padrões da empresa;Apoiar no acolhimento, desenvolvimento dos colaboradores e cumprimento das regras laborais;Gerir turnos, planear recursos, garantir qualidade dos produtos e rapidez do serviço;Supervisionar a higiene e segurança alimentar e assegurar o funcionamento dos equipamentos;Implementar estratégias para melhorar a satisfação do cliente, apoiar campanhas promocionais e reforçar a fidelização à marca;Garantir cumprimento das normas de segurança no trabalho e segurança alimentar;Supervisionar a manutenção do restaurante e equipamentos;Controlar custos (comida, mão de obra, perdas), gerir o cofre e depósitos, analisar relatórios de desempenho e cumprir procedimentos administrativos.

Processo de formação de aproximadamente 6 meses até ser certificado (poder gerir turnos de forma autónoma) Formação superior ou frequência de ensino superior (preferencial);Experiência em restauração (preferencial);Experiência na liderança de equipas, formal ou informalmente;Disponibilidade para trabalhar em turnos rotativos;Agilidade, capacidade de gerir stress e trabalhar em ambientes frenéticos, facilidade de comunicação, gosto por trabalho em equipa.

Meteorologia no dia de início

domingo, 12 de abril — Parcialmente nublado · Máx 14° · Mín 8° · Chuva 8% (0mm) · Vento 22 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • seg, 13 abr
    Chuva
    Máx 13° · Mín 9°
  • ter, 14 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 17° · Mín 12°
  • qua, 15 abr
    —
    Máx 17° · Mín 11°
  • qui, 16 abr
    —
    Máx 18° · Mín 10°

Detalhes

Tipo de listagem
Oferta de emprego
Tipo horário
Full-time
Categoria
Restauro & Hotelaria
Estado
Aberto
Localização
4400-479 Porto, Porto
Início
07/02/2026
Partilhar no X Partilhar no LinkedIn ☆ Inicia sessão para guardar favoritos

Salário de Mercado

€1 081 - €1 250/mês