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Descrição
📋 Descrição da Função
Gerir e controlar as operações quotidianas e a gestão financeira das unidades sob sua responsabilidade, seguindo as políticas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo Pestana Porto A Brasileira. Procurar assegurar a melhor eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade de serviço.
🎯 Responsabilidades
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Gestão do Desempenho Hoteleiro
- Analisar receitas e custos diários para optimizar os resultados.
- Analisar e acompanhar o feedback dos clientes em plataformas como Trip Advisor, Holiday Check, etc., implementando acções de rectificação ou melhoria quando necessário.
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Implementação do Orçamento Operacional
- Colaborar na preparação do orçamento operacional das unidades com o Director de Operações.
- Estabelecer ligação com vários departamentos (Vendas, Reservas e Gestão de Receitas, Financeiro, Recursos Humanos) para analisar acções que possam beneficiar a rentabilidade.
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Gestão de Equipas
- Orientar e supervisionar as actividades das equipas operacionais.
- Criar rotinas, delegar responsabilidades e estabelecer uma ligação entre as equipas operacionais e os objectivos.
- Realizar reuniões regulares com chefes dos departamentos operacionais para analisar ocorrências, acompanhar e fornecer instruções para acções futuras.
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Orientação ao Cliente
- Organizar serviços sazonais específicos, programas temáticos ou de entretenimento.
- Assegurar a presença regular nas áreas públicas das unidades sob sua responsabilidade, interagindo regularmente com os clientes.
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Outras Áreas de Acção
- Analisar e acompanhar as inspecções e avaliações HACCP.
- Desenvolver acções e contactos para promover as unidades na comunidade, identificando necessidades de melhoria e desenvolvimento das equipas.
- Gerir o pessoal do hotel dentro dos limites estabelecidos no contrato individual de trabalho.
📋 Requisitos
- Experiência significativa em gestão hoteleira.
- Competências técnicas em eventos management, hospitalidade operations management, room operations management e hotel safety regulations.
- Conhecimento em F&B software (Micros), budgeting, customer service team management, market knowledge, front-office software (Opera) e accounting software (SAP).
- Fluência em inglês.
💰 Condições
Salário a negociar. Vantagens incluem benefícios de saúde, seguro de vida, férias remuneradas e possibilidade de progressão na carreira.
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Meteorologia no dia de início
terça-feira, 24 de fevereiro — Parcialmente nublado · Máx 15° · Mín 11° · Chuva 3% (0mm) · Vento 13 km/h
Previsão para os dias seguintes
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qua, 25 fevAguaceirosMáx 16° · Mín 12°
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qui, 26 fev—Máx 18° · Mín 9°
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sex, 27 fev—Máx 14° · Mín 9°
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sáb, 28 fevParcialmente nubladoMáx 17° · Mín 8°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Localização
- Porto
- Início
- 17/02/2026
Salário de Mercado
€1 181 - €1 250/mês