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MS Collection Arouca - Cozinheiro (M/F)

Ms Hotels & Resorts, Lda

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Aveiro €64 950 - €64 950/mês mercado Publicado há 2 dias
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Candidaturas
24/12/2025
Há há 2 dias

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Descrição

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Com mais de 20 anos de existência, no MS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos, seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor.

A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância.

O Hotel MS Collection Arouca está a recrutar Cozinheiro (M/F): Principais atividades:

  • Preparar carnes, peixes, vegetais e outros ingredientes de diversas formas mantendo sempre a qualidade e o sabor;
  • Colaborar na planificação, organização e controlo das refeições;
  • Colaborar no empratamento e realizar os pratos de acordo com as fichas técnicas;
  • Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
  • Conferir a lista de preparação e mise-en-place diário e registar a sua produção de forma organizada;
  • Colaborar na elaboração das Fichas Técnicas, adaptando-as às necessidades;
  • Entre outras atividades inerentes à cozinha.

Requisitos

da função e perfil de competências:

  • Formação na área de Cozinha;
  • Conhecimentos e experiência em Cozinha Tradicional Portuguesa e fine dining (fator preferencial);
  • Bons conhecimentos de HACCP;
  • Forte apetência para o trabalho em equipa;
  • Disponibilidade para trabalhar por turnos;
  • Habilidade para aprender e inovar de forma contínua.

Local de Trabalho: Arouca; Tipo de Se considera reunir os requisitos necessários e esteja interessado/a nesta oportunidade, por favor envie o seu CV atualizado para   Mostrar Email > < Mostrar Email, com o assunto: “MS Collection Arouca - Cozinheiro (M/F)”.

Mais informações: ms-group.pt.

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.

Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado.

Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.

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Detalhes

Tipo de listagem
Oferta de emprego
Tipo horário
Full-time
Categoria
Restauro & Hotelaria
Estado
—
Horário
Full-time
Localização
Aveiro
Início
24/12/2025
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