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Description
Com mais de 20 anos de existência, no MS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos, seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor.
A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância.
O Hotel MS Collection Arouca está a recrutar Cozinheiro (M/F): Principais atividades:
- Preparar carnes, peixes, vegetais e outros ingredientes de diversas formas mantendo sempre a qualidade e o sabor;
- Colaborar na planificação, organização e controlo das refeições;
- Colaborar no empratamento e realizar os pratos de acordo com as fichas técnicas;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
- Conferir a lista de preparação e mise-en-place diário e registar a sua produção de forma organizada;
- Colaborar na elaboração das Fichas Técnicas, adaptando-as às necessidades;
- Entre outras atividades inerentes à cozinha.
Requisitos
da função e perfil de competências:
- Formação na área de Cozinha;
- Conhecimentos e experiência em Cozinha Tradicional Portuguesa e fine dining (fator preferencial);
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Forte apetência para o trabalho em equipa;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos;
- Habilidade para aprender e inovar de forma contínua.
Local de Trabalho: Arouca; Tipo de Se considera reunir os requisitos necessários e esteja interessado/a nesta oportunidade, por favor envie o seu CV atualizado para   Mostrar Email > < Mostrar Email, com o assunto: “MS Collection Arouca - Cozinheiro (M/F)”.
Mais informações: ms-group.pt.
Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.
Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado.
Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.
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Weather on start day
Wednesday, 25 de February — Partly cloudy · Max 16° · Min 11° · Rain 33% (0mm) · Wind 11 km/h
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Sat, 28 FebPartly cloudyMax 15° · Min 8°
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Sun, 1 MarPartly cloudyMax 18° · Min 6°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Restauro & Hotelaria
- Status
- —
- Schedule
- Full-time
- Location
- Aveiro
- Start
- 24/12/2025
Salário de Mercado
€1 181 - €1 250/mês