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Description
📋 Descrição da Função
O Vinha Boutique Hotel é um hotel de charme que oferece uma experiência única aos hóspedes através do cuidado com detalhes e do serviço personalizado de excelência. Composto por um restaurante vibrante, bar acolhedor e 38 quartos com design contemporâneo, o hotel reinterpreta a arte de bem receber.
🎯 Responsabilidades
- Preparar e confeccionar produtos de pastelaria e sobremesas conforme as fichas técnicas e padrões de qualidade do hotel.
- Garantir a organização, limpeza e manutenção do posto de trabalho e equipamentos.
- Colaborar na criação, desenvolvimento e execução de sobremesas e propostas de pastelaria.
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Trabalhar em equipe de forma eficiente, garantindo o bom funcionamento da cozinha/pastelaria.
- Manter uma atitude profissional alinhada com os standards de excelência de The Leading Hotels of the World.
📋 Requisitos
- Formação académica ou técnica na área da pastelaria.
- Experiência comprovada como Pasteleiro(a), preferencialmente em hotéis de 4 ou 5 estrelas ou pastelarias/restaurantes de alto padrão.
- Conhecimentos sólidos de técnicas de pastelaria e boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Elevado sentido de organização, atenção ao detalhe e compromisso com a qualidade.
- Criatividade, proatividade, responsabilidade e gosto pelo trabalho em equipe.
- Disponibilidade e flexibilidade de horários.
💰 Condições
- Integração num hotel membro de The Leading Hotels of the World.
- Estacionamento gratuito.
- Décimo terceiro salário.
- Subsídio de Natal.
- Descontos internos e vantagens junto de diversos parceiros e experiências.
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Weather on start day
Wednesday, 29 de April — Thunderstorm · Max 18° · Min 15° · Rain 93% (16.1mm) · Wind 14 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Thu, 30 AprPartly cloudyMax 18° · Min 14°
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Fri, 1 May—Max 18° · Min 12°
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Sat, 2 MayShowersMax 16° · Min 14°
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Sun, 3 MayShowersMax 16° · Min 13°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Restauro & Hotelaria
- Status
- —
- Location
- Porto
- Start
- 01/01/2026
Salário de Mercado
€1 050 - €1 250/mês