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Descrição
📋 Descrição da Função
O Vinha Boutique Hotel é um hotel de charme que oferece uma experiência única aos hóspedes através do cuidado com detalhes e do serviço personalizado de excelência. Composto por um restaurante vibrante, bar acolhedor e 38 quartos com design contemporâneo, o hotel reinterpreta a arte de bem receber.
🎯 Responsabilidades
- Preparar e confeccionar produtos de pastelaria e sobremesas conforme as fichas técnicas e padrões de qualidade do hotel.
- Garantir a organização, limpeza e manutenção do posto de trabalho e equipamentos.
- Colaborar na criação, desenvolvimento e execução de sobremesas e propostas de pastelaria.
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Trabalhar em equipe de forma eficiente, garantindo o bom funcionamento da cozinha/pastelaria.
- Manter uma atitude profissional alinhada com os standards de excelência de The Leading Hotels of the World.
📋 Requisitos
- Formação académica ou técnica na área da pastelaria.
- Experiência comprovada como Pasteleiro(a), preferencialmente em hotéis de 4 ou 5 estrelas ou pastelarias/restaurantes de alto padrão.
- Conhecimentos sólidos de técnicas de pastelaria e boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Elevado sentido de organização, atenção ao detalhe e compromisso com a qualidade.
- Criatividade, proatividade, responsabilidade e gosto pelo trabalho em equipe.
- Disponibilidade e flexibilidade de horários.
💰 Condições
- Integração num hotel membro de The Leading Hotels of the World.
- Estacionamento gratuito.
- Décimo terceiro salário.
- Subsídio de Natal.
- Descontos internos e vantagens junto de diversos parceiros e experiências.
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Meteorologia no dia de início
quarta-feira, 25 de fevereiro — Trovoada · Máx 15° · Mín 11° · Chuva 45% (3.4mm) · Vento 14 km/h
Previsão para os dias seguintes
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qui, 26 fev—Máx 18° · Mín 9°
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sex, 27 fevChuvaMáx 13° · Mín 9°
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sáb, 28 fevParcialmente nubladoMáx 16° · Mín 7°
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dom, 1 marParcialmente nubladoMáx 16° · Mín 7°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Localização
- Porto
- Início
- 01/01/2026
Salário de Mercado
€1 181 - €1 250/mês