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Responsável de Produção Alimentar - Angola

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Description

Descrição

O nosso cliente está à procura de um(a) Responsável de Produção Alimentar altamente qualificado(a) e motivado(a) para liderar e otimizar o processo de fabricação dos seus produtos.

Este profissional será responsável por garantir a eficiência operacional, o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar, além de implementar práticas sustentáveis e inovadoras que assegurem o crescimento da empresa.

Responsabilidades

Contribuir para a definição do plano de produção com a gerência
Planear, coordenar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo.
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene, segurança alimentar (HACCP, ISO 22000).
Gerir e desenvolver as equipas de produção, promovendo a formação contínua e a melhoria de desempenho.
Controlar e otimizar o uso de matérias-primas, equipamentos e recursos humanos, visando eficiência e redução de desperdícios.
Elaborar e acompanhar indicadores de desempenho (KPIs) da produção.
Trabalhar em colaboração com os departamentos de Qualidade, Logística, P&D e Comercial para assegurar alinhamento operacional.
Conduzir auditorias internas e preparar a produção para inspeções externas e certificações.
Participar no desenvolvimento de novos produtos e processos produtivos.
Garantir a manutenção preventiva dos equipamentos e instalações produtivas.
Gerir orçamentos do departamento de produção, assegurando controlo de custos.
Reportar à gerência

Requisitos

Formação superior em Engenharia Alimentar, Produção Industrial, Biotecnologia, ou área relacionada.
Experiência mínima de 5 anos em cargos de liderança na área de produção alimentar.
Sólido conhecimento de normas de segurança e qualidade alimentar (HACCP, GMP, ISO 22000, etc.).
Experiência com processos industriais de suplementos, produtos naturais ou fitoterápicos será um diferencial.
Capacidade de liderança, gestão de equipas e tomada de decisão sob pressão.
Mentalidade analítica, orientada para resultados e melhoria contínua.
Excelentes competências de comunicação e organização.
Domínio de ferramentas de gestão (ERP, Excel, relatórios técnicos).
Fluência em português; conhecimentos de inglês ou francês são uma mais-valia

Weather on start day

Friday, 24 de April — Partly cloudy · Max 23° · Min 13° · Rain 0% (0mm) · Wind 20 km/h

Previsão para os dias seguintes

Sat, 25 Apr

Partly cloudy

Max 25° · Min 14°
Sun, 26 Apr

Partly cloudy

Max 26° · Min 15°
Mon, 27 Apr

—

Max 26° · Min 16°
Tue, 28 Apr

—

Max 25° · Min 17°

Detalhes

Listing type: Job Offer
Schedule Type: Full-time
Category: Logística
Status: —
Location: Angola
Start: 24/04/2026

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Salário de Mercado

€920 - €1 609/mês

Responsável de Produção Alimentar