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Responsável de Produção Alimentar - Angola

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Descrição

O nosso cliente está à procura de um(a) Responsável de Produção Alimentar altamente qualificado(a) e motivado(a) para liderar e otimizar o processo de fabricação dos seus produtos.

Este profissional será responsável por garantir a eficiência operacional, o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar, além de implementar práticas sustentáveis e inovadoras que assegurem o crescimento da empresa.

Responsabilidades

Contribuir para a definição do plano de produção com a gerência
Planear, coordenar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo.
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene, segurança alimentar (HACCP, ISO 22000).
Gerir e desenvolver as equipas de produção, promovendo a formação contínua e a melhoria de desempenho.
Controlar e otimizar o uso de matérias-primas, equipamentos e recursos humanos, visando eficiência e redução de desperdícios.
Elaborar e acompanhar indicadores de desempenho (KPIs) da produção.
Trabalhar em colaboração com os departamentos de Qualidade, Logística, P&D e Comercial para assegurar alinhamento operacional.
Conduzir auditorias internas e preparar a produção para inspeções externas e certificações.
Participar no desenvolvimento de novos produtos e processos produtivos.
Garantir a manutenção preventiva dos equipamentos e instalações produtivas.
Gerir orçamentos do departamento de produção, assegurando controlo de custos.
Reportar à gerência

Requisitos

Formação superior em Engenharia Alimentar, Produção Industrial, Biotecnologia, ou área relacionada.
Experiência mínima de 5 anos em cargos de liderança na área de produção alimentar.
Sólido conhecimento de normas de segurança e qualidade alimentar (HACCP, GMP, ISO 22000, etc.).
Experiência com processos industriais de suplementos, produtos naturais ou fitoterápicos será um diferencial.
Capacidade de liderança, gestão de equipas e tomada de decisão sob pressão.
Mentalidade analítica, orientada para resultados e melhoria contínua.
Excelentes competências de comunicação e organização.
Domínio de ferramentas de gestão (ERP, Excel, relatórios técnicos).
Fluência em português; conhecimentos de inglês ou francês são uma mais-valia

Meteorologia no dia de início

sexta-feira, 24 de abril — Parcialmente nublado · Máx 23° · Mín 13° · Chuva 0% (0mm) · Vento 20 km/h

Previsão para os dias seguintes

sáb, 25 abr

Parcialmente nublado

Máx 25° · Mín 14°
dom, 26 abr

Parcialmente nublado

Máx 26° · Mín 15°
seg, 27 abr

—

Máx 26° · Mín 16°
ter, 28 abr

—

Máx 25° · Mín 17°

Detalhes

Tipo de listagem: Oferta de emprego
Tipo horário: Full-time
Categoria: Logística
Estado: —
Localização: Angola
Início: 24/04/2026

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Salário de Mercado

€920 - €1 609/mês

Responsável de Produção Alimentar

Descrição