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Description
Detalhes da oferta És apaixonado(a) por hospitalidade e tens experiência na liderança de equipa no setor da restauração?
Estamos a recrutar um(a) Responsável de Sala / Maître para fazer parte da nossa equipe e garantir a melhor experiência aos nossos clientes!
A Casa das Ostras dedica-se à comercialização de produtos do mar e mariscos no Mercado do Bolhão, e conta também com um restaurante em Gaia, especializado em mariscos frescos, peixe e sushi.
Mantemos um compromisso firme com a qualidade, frescura e atendimento de excelência, tanto nas bancas do Bolhão como no nosso espaço em Gaia.
Responsabilidades
- Coordenar a equipe de salão (empregados de mesa, hostess, etc.) garantindo um atendimento de excelência.
- Acompanhar o serviço de sala, assegurando que todos os processos estejam alinhados com os padrões da casa.
- Controlar Stocks.
- Ser o elo entre a cozinha e a sala, garantindo fluidez no serviço.
Requisitos
- Formação em hotelaria (preferencial).
- Experiência comprovada na área, como chefe de sala.
- Liderança, proatividade e excelente comunicação.
- Conhecimento em técnicas de atendimento e etiqueta à mesa.
- Capacidade de lidar com pressão e resolver conflitos com agilidade.
- Desejável conhecimento em vinhos e drinks.
Oferecemos:
- Salário compatível.
- Local de Trabalho: Praia da Aguda.
- Ambiente profissional, desafiante e respeitoso.
Weather on start day
Friday, 8 de May — Showers · Max 18° · Min 11° · Rain 90% (3mm) · Wind 11 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Sat, 9 MayThunderstormMax 17° · Min 12°
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Sun, 10 MayShowersMax 16° · Min 12°
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Mon, 11 MayShowersMax 19° · Min 13°
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Tue, 12 MayShowersMax 17° · Min 13°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Restauro & Hotelaria
- Status
- —
- Schedule
- completo
- Location
- Arcozelo
- Start
- 08/05/2026
Salário de Mercado
€1 050 - €1 250/mês