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Descrição
Detalhes da oferta És apaixonado(a) por hospitalidade e tens experiência na liderança de equipa no setor da restauração?
Estamos a recrutar um(a) Responsável de Sala / Maître para fazer parte da nossa equipe e garantir a melhor experiência aos nossos clientes!
A Casa das Ostras dedica-se à comercialização de produtos do mar e mariscos no Mercado do Bolhão, e conta também com um restaurante em Gaia, especializado em mariscos frescos, peixe e sushi.
Mantemos um compromisso firme com a qualidade, frescura e atendimento de excelência, tanto nas bancas do Bolhão como no nosso espaço em Gaia.
Responsabilidades
- Coordenar a equipe de salão (empregados de mesa, hostess, etc.) garantindo um atendimento de excelência.
- Acompanhar o serviço de sala, assegurando que todos os processos estejam alinhados com os padrões da casa.
- Controlar Stocks.
- Ser o elo entre a cozinha e a sala, garantindo fluidez no serviço.
Requisitos
- Formação em hotelaria (preferencial).
- Experiência comprovada na área, como chefe de sala.
- Liderança, proatividade e excelente comunicação.
- Conhecimento em técnicas de atendimento e etiqueta à mesa.
- Capacidade de lidar com pressão e resolver conflitos com agilidade.
- Desejável conhecimento em vinhos e drinks.
Oferecemos:
- Salário compatível.
- Local de Trabalho: Praia da Aguda.
- Ambiente profissional, desafiante e respeitoso.
Meteorologia no dia de início
sexta-feira, 8 de maio — Aguaceiros · Máx 18° · Mín 11° · Chuva 90% (3mm) · Vento 11 km/h
Previsão para os dias seguintes
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sáb, 9 maiTrovoadaMáx 17° · Mín 12°
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dom, 10 maiAguaceirosMáx 16° · Mín 12°
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seg, 11 maiAguaceirosMáx 19° · Mín 13°
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ter, 12 maiAguaceirosMáx 17° · Mín 13°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Horário
- completo
- Localização
- Arcozelo
- Início
- 08/05/2026
Salário de Mercado
€1 050 - €1 250/mês