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Responsável de Turno Noturno / Padeiro Sénior

PADARIA FORMOSA LDA

Oferta Full-time
Indústria Porto €900 - €1 542/mês mercado Posted 1 day ago
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15/09/2026
Há 1 day ago

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Description

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📋 Descrição da Função

Título: Responsável de Turno Noturno / Padeiro Sénior
Localização: Porto
Tipo de contrato: Tempo integral (Full‑time)
Setor: Indústria

Somos uma empresa que valoriza a tradição e a qualidade no fabrico de pão. Procuramos um Responsável de Turno Noturno com experiência comprovada em padaria para liderar a equipa durante o turno noturno, assegurando a excelência em cada etapa do processo.

🎯 Responsabilidades

  • Controlar e supervisionar todas as fases do processo de fabrico (fermentação natural e tradicional), desde a pesagem das matérias‑primas até à cozedura.
  • Garantir a qualidade, consistência e produtividade da operação.
  • Monitorizar temperaturas, tempos de fermentação e outros parâmetros de produção.
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
  • Apoiar e orientar a equipa de produção durante o turno.

📋 Requisitos

  • Experiência mínima de 5 anos em padaria.
  • Conhecimentos sólidos dos processos de fabrico de pão.
  • Capacidade de organização, responsabilidade e autonomia.
  • Experiência em ambientes de produção de elevado volume.
  • Espírito de equipa.

💰 Condições

  • Remuneração atrativa.
  • Subsídio de alimentação.

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Weather on start day

Wednesday, 16 de September — Partly cloudy · Max 26° · Min 16° · Rain 0% (0mm) · Wind 26 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Thu, 17 Sep
    Partly cloudy
    Max 24° · Min 16°
  • Fri, 18 Sep
    Partly cloudy
    Max 25° · Min 15°
  • Sat, 19 Sep
    Partly cloudy
    Max 29° · Min 17°
  • Sun, 20 Sep
    Partly cloudy
    Max 31° · Min 18°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Indústria
Status
—
Schedule
fixo: 19h00 às 03h00 Duas folgas semanais fixas Integração numa empresa sólida e em crescimento Estabilidade profissional Local de trabalho : Freguesi...
Location
Porto
Start
15/09/2026
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Salário de Mercado

€900 - €1 542/mês